最瘦身的美食菜譜大全

最瘦身的美食菜譜大全

　　瘦身食譜是指通過調節飲食結構，控制攝入熱量或食用可以幫助消耗熱量的減肥食物來達到逐步瘦身的目的。飲食減肥主要包括提高食物的質量和減少食物的數量方面。下面學習啦小編為大家分享最瘦身的美食菜譜的做法。

　　最瘦身的美食菜譜：瘦身排毒餐

　　材料

　　蘋果1顆白蘿卜100g黑木耳50g黑糖蜜50g蘆筍30g小黃瓜30g小番茄50g

　　做法

　　蘋果洗凈、切條狀及丁狀備用。

　　將黑木耳、白蘿卜及蘆筍洗凈，白蘿卜去皮切為塊狀，蘆筍切長條備用。

　　煮一鍋水，加入做法2川燙。

　　川燙后撈起瀝乾，蘆筍另放備用，白蘿卜跟木耳放入調理機打碎。

　　將碎泥挖出，加入黑糖蜜10克拌勻成沾醬。

　　將沾醬放置杯底，再將蘋果、蘆筍、小黃瓜及番茄擺盤完成。

　　最瘦身的美食菜譜：Mimi♥巧克力雞排

　　材料

　　放山古早雞雞胸2片有機玉米筍5支小蕃茄10顆南瓜1/4顆綜合沙拉葉50g大蒜5瓣洋蔥1/2顆小蕃茄20顆黑芝麻1大匙杏仁2大匙核桃1大匙七彩胡椒粉2大匙滴雞精60g水500cc巧克力100g

　　做法

　　先制作巧克力醬，將大蒜、洋蔥、小蕃茄放進平底鍋中干煎上色，盛起備用。

　　平底鍋加熱后，加少許橄欖油，將切碎的杏仁及核桃拌炒出香氣。

　　倒入1炒勻，加水、滴雞精及其他巧克力醬料，小火煮15分鐘。

　　倒入果汁機打成泥。

　　再將泥倒回平底鍋，加入巧克力，小火煮至融合均勻即可。

　　用篩網篩出滑順的巧克力醬備用。

　　煮一鍋滾水，加入少許珊瑚鹽，將雞胸放入，小火煮至表面變色，約2分鐘取出。

　　將切好的玉米筍、南瓜放入同一鍋滾水中，燙熟取出備用。

　　加熱平底鍋，倒入2大匙橄欖油，將燙好的雞胸肉煎至兩面金黃，取出盛盤。

　　將玉米筍、南瓜、小蕃茄、綜合沙拉葉混合盛盤，撒上珊瑚鹽、黑胡椒、及初榨冷壓橄欖油，再在盤底淋上巧克力醬即完成。

　　最瘦身的美食菜譜：低卡海味養顏湯

　　材料

　　蚵50g杏鮑菇1根洋蔥1/8顆豌豆嬰20g海帶芽1撮鰹魚露1大匙烏醋1小匙橄欖油1/2小匙蔥花少許

　　做法

　　主要食材皆洗凈、切好(杏鮑菇切成直條狀;洋蔥切成絲狀;海帶芽洗三次切短)，備用。

　　熱鍋，將洋蔥炒軟后加入杏鮑菇，接著加水煮沸。

　　放入海帶芽，并加入鰹魚露，續下蚵及豌豆嬰煮約一分鐘即可熄火。

　　盛碗后加入黑醋一小匙及少許蔥花即可。

　　最瘦身的美食菜譜：韓式蔬菜拌冬粉

　　材料

　　洋蔥1/2顆鮮味炒手2小匙橄欖油1大匙白芝麻1小匙黑木耳1片紅蘿卜1/2根小黃瓜1/2根干香菇3～4朵冬粉150g醬油3大匙麻油1大匙糖2小匙蒜泥1小匙

　　做法

　　冬粉與剛香菇分別泡水軟化后，將蔬菜類皆切細絲備用。

　　熱鍋加油后，依序炒香洋蔥絲、紅蘿卜絲、香菇絲與黑木耳絲后，再加入小黃瓜絲翻炒，并以鮮味炒手調味。

　　將醬汁材料放入碗內混合，冬粉以滾水燙熟后撈起瀝乾，再放入醬汁中拌勻。

　　最后加入炒好的蔬菜與其拌勻，并撒上適量白芝麻即可。