土豆濃湯的不同家常做法
土豆濃湯的不同家常做法
豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑。平時生活中你會做土豆濃湯嗎?下面是學習啦小編給大家整理土豆濃湯的不同家常做法。
土豆濃湯的做法(1)
材料
土豆，黃油，培根，洋蔥，牛奶，鹽，黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小塊，洋蔥切絲，培根切碎。
2、鍋內放黃油，小火加熱至融化。
3、放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥絲軟。
4、放入土豆塊，翻炒一會，加入適量清水，沒過土豆塊就行，水不可放得太多哈!
5、煮土豆時把培根切碎，用另一鍋煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黃。
6、土豆和洋蔥絲煮好后，把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥，可以放一些煮土豆的湯，如果感覺還是比較粘，就可以適量放些牛奶來攪拌，土豆泥要保持濃濃的，稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入鍋內，加適量牛奶煮開，放入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可，喝的時候放煎好的培根碎，非常非常香哈!
土豆濃湯的做法(2)
材料
材料：
雞腿菇3個，洋蔥半個，土豆(中等大小)2個，蘆筍4根
調味料：
butter一小塊，鹽
做法
1.蘆筍留下尖的部分后，所有的材料都切小丁，
2.鍋里放一小塊butter，融化后下洋蔥丁炒香，然后把小丁狀材料一起倒入翻炒片刻
3.另外拿一口鍋，把炒過的材料倒入，加沒過的水，加鹽調味，然后小火悶燒到酥軟
4.把燒好的材料放入攪拌機，攪拌到糊狀，倒入碗中，加上汆過水的蘆筍尖做裝飾就可以了。
土豆濃湯的做法(3)
材料
土豆1只，玉米4把，西紅，油，鹽，胡椒粉，雞精，鮮奶油
做法
1.土豆一只切塊用微波爐轉熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘后放到微溫，加上一只西紅柿連同煮過玉米的水一起把所有材料用攪拌機打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調味關火.
4.上面加點鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁后濾去渣再打土豆等.
土豆濃湯的做法(4)
材料
1個洋蔥切碎，2根大蔥(Leeks)切碎，250g小土豆去皮切小塊。2瓣蒜壓碎。
做法
一小塊黃油(butter)溶化，下蒜末、洋蔥、大蔥、土豆，小火炒10分鐘，加1L雞湯(chicken stock)，200ml牛奶，大火煮開，轉小火煮30分鐘。加鹽、白胡椒粉調味。
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