天麻乳鴿的做法

天麻乳鴿的做法

　　天麻能提高人體缺氧能力，對高溫、高海拔地區作業人員具有保護作用。天麻乳鴿應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理天麻乳鴿的做法。

　　制作天麻乳鴿湯需要準備的材料

　　天麻乳鴿湯烹飪過程中的步驟

　　1.備天麻和乳鴿。

　　2.天麻切碎，再切點姜片，鴿子斬件。

　　3.天麻先用溫水泡軟，好易蒸透。

　　4.斬好的鴿子放碗里撒少許鹽入味，再碼上姜片。

　　5.倒進泡軟的天麻，

　　6.放進電壓鍋里高壓，調至雞肉檔即可。

　　7.蒸好的天蒸乳鴿。

　　天麻的臨床應用：

　　1、肝風內動。驚癇抽搐不論寒熱虛實，皆可配伍應用。如小兒高熱抽搐，常與羚羊角、鉤藤等藥同用;治小兒脾虛的慢驚風抽搐，則與白術、僵蠶、太子參等配伍;用于破傷風，則與天南星、白附子等藥配用。

　　2、眩暈，頭痛天麻是治療眩暈、頭痛的要藥，不論虛證、實證，均可隨證配伍應用。如肝陽上亢之眩暈、頭痛(如高血壓引起)，常與石決明、鉤藤等藥同用;治風痰引起的眩暈、頭痛、痰多胸悶者，常與半夏、白術等藥配用;若是偏正頭痛、頭暈欲倒者，又常與川芎配用。

　　3、肢體麻木，手足不遂，風濕痹痛 用于腦中風，手足不遂，偏癱，筋骨疼痛者，可與沒藥、制烏頭、川芎、丹參等配用;用于風濕痹痛，關節屈伸不利者，多與秦艽、羌活等藥同用;治老年人肢體麻木，手足麻木或顫動，或眩暈者，可單用，或配伍人參等藥。
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