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肉松面包的好吃做法

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肉松面包的好吃做法

  肉松味道香濃,口感獨特,許多寶寶愛吃。你了解肉松面包要怎么做才好吃嗎?今天,學習啦小編為大家推薦肉松面包的做法。

  肉松面包的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    150g
  • 奶粉

    10g
  • 酵母

    2g
  • 細砂糖

    30g
  • 雞蛋液

    10g
  • 70g
  • 黃油

    15g
  • 1g
  • 輔料
  • 肉松

    適量
  • 蛋液

    適量

  肉松面包的做法步驟

  1.將高筋面粉、奶粉、白砂糖、雞蛋液、酵母、溫水放面包機里,按揉面程序。

  2.揉光滑時加入黃油和鹽,繼續揉至擴展階段,檢測面團時能拉出薄膜。

  3.讓面團在面包機里發酵至原來的兩倍大左右。

  4.取面面團揉壓排氣。

  5.分成6等份,靜置10分鐘。

  6.取出一個小面團。

  7.搟成長舌狀。

  8.從上而下卷起。

  9.整成橄欖形,捏緊收口。

  10.整齊排入烤盤,放溫暖處進行二次發酵。

  11.發酵至原來的兩倍大,在面包坯上輕輕刷上一層蛋液。

  12.烤箱提前預熱180度,烤15分鐘左右。

  13.美味的面包做好啦!

  14.在面包中間豎切一刀,擠上沙拉醬,合上.

  15.再在面包上面擠上沙拉醬。

  16.沾上肉松就OK了,美味的沙拉肉松包就大功告成啦!

  肉松的做法步驟

  豬肉500克、蔥姜2個、八角2個、桂皮1段、鹽5克、味精5克、糖10克、蠔油3克

  咸甜口味、炒工藝、半小時耗時、普通難度

  1.整塊肉放入鍋里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的鍋中煮熟 筷子能扎透就可以了!涼了后撕成絲

  2.鍋中倒入少量油 ,肉絲放入翻炒。加入適量鹽 糖 味精 蠔油 拌勻后倒入攪拌機打碎。

  3.打碎后再放到鍋里炒干就可以了

  4.攤在盤子里晾涼就可以裝罐了

 
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