怎么做玉米土豆排骨湯
玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。你想知道好吃的玉米排骨湯是如何做的嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你玉米土豆排骨湯的做法。
玉米土豆排骨湯的材料準(zhǔn)備
玉米土豆排骨湯的制作過(guò)程
1.排骨洗凈。
2.坐鍋燒水放姜片大火燒開(kāi)。
3.放排骨下去焯水。
4.撈出洗凈備好。
5.玉米切塊。土豆切塊。
6.再次燒水放姜和料酒煮開(kāi)。
7.加所有材料一起燒開(kāi)。
8.水開(kāi)后加入紫砂鍋內(nèi)。
9.通電大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)。
10.1.5小時(shí)后加土豆煮至熟、
11.起鍋前加鹽即可。
玉米的食療價(jià)值
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
怎么做玉米土豆排骨湯
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