玉米面粥的好吃做法
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玉米是粗糧中的養生保健佳品，食用玉米對人的健康很有幫助。你了解玉米面粥要怎么做嗎?下面，學習啦小編來為你介紹好吃玉米面粥的做法。
玉米面粥的主料輔料
玉米面粥的做法圖解
1.鍋放水
2.準備玉米面
3.用涼水調成粥狀
4.水燒熱
5.把調好的玉米面放進去
6.攪勻防止出疙瘩加適量堿面熬5分鐘
7.玉米面粥做好
玉米的功效與作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。