炒面面包的做法

　　炒面面包是1950年代，一家日本小賣鋪制作出來的食品。以下是學習啦小編為大家整理的關于炒面面包的做法，供大家參考!

　　炒面面包的做法

　　日本營養午餐中出現的“炒面面包”，自己動手做，只要十八元!鮮美湯頭的“高湯塊醬油面”、融合東西方口味的“起司胡椒陽春面”這些大學生為了省錢而設計出的獨門食物，從沒看過的新吃法，外面可是買不到的呢!想要省錢，就自備炊煮的器具，搭配上吐司、白米、罐頭、即溶沖泡包，不僅讓出門在外大學生的荷包能滿滿，飽足感也能滿滿!

　　科學面再加上大亨堡面包，搖身一變成為炒面面包。

　　看過日本卡通櫻桃小丸子的民眾，對于劇中營養午餐的炒面面包一定不陌生，網路上流行自制炒面面包，利用便利商店十元的大亨堡面包加上八元的科學面和免費的調味醬如蕃茄醬、酸黃瓜、醬油等等，一份只要十八元。先將科學面泡開，把水分濾掉后與胡椒粉拌勻，夾在大亨堡的面包里，再淋上調味醬料隨即成了炒面面包。而要讓炒面面包更好吃的秘訣，除了將水分盡量濾干，以免面包太過濕軟以外，泡面也不要泡太久，另外，選擇喜愛的醬料也讓口味多變化，更可直接把科學面敲碎夾在面包里。

　　炒面面包的吃法

　　炒面面包顧名思義就是: (日式炒面)結合(法式脆皮面包)等于(炒面面包)。

　　當法式脆皮面包以180度烘培出爐!完美的金黃色面包，造就了酥脆的外皮與面包內層超軟多層次的口感!一口咬下去還會聽到面包外皮(喀茲!喀茲!)的酥脆聲音!面包內層絕對超出想像的柔軟口感!再結合日式炒面(意大利面、港式撈面)，當酥脆外皮的面包結合超彈性、會彈牙的面條!真是絕配!讓您可以享受品嘗到法式面包與炒面的兩種口感!兩種享受!

　　(醬汁)與(沙拉)是炒面面包另一次的高潮!醬料計有16種(御多福醬、大阪醬、紅酒茄汁醬、奶油白醬、郁金咖哩醬、黑胡椒醬、泰式酸辣醬、檸檬糖醋醬...)，沙拉計有8種(低脂沙拉、千島沙拉、水果沙拉、檸檬沙拉、香草沙拉、薄荷沙拉、酪梨沙拉、白酒香草沙拉);剛出爐的面包除了夾上炒面之外，再加上濃郁的醬料與沙拉，真是人間美味!尤其是那濃郁滑順的醬料與沙拉搭配進口(蘿蔓)生菜，更能突顯(蘿蔓)生菜的甜美水分與新鮮青翠的口感!

　　話題性十足的“炒面面包”，日前也已進軍臺中最熱鬧的逢甲夜市。位于逢甲夜市拓程商場的燒炒面面包，是經過改良的新口味，老板將日式湯種面包烤得外酥內軟，再搭配現炒QQ面條、新鮮蘿蔓和美乃滋，口感多層次，具有飽足感。

　　其中日式和風豬肉口味，搭配照燒醬，微辣不辛，加上起司口感更為濃郁，色、香、味俱全，是很受歡迎的口味，而且新鮮現做的炒面面包，熱騰騰的、香味四溢，店內還有吉祥物小猴子相伴，可愛又活潑，也因此受到許多年輕族群的喜愛。