熱干面的不同做法有哪些

熱干面的不同做法有哪些

　　熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。你知道好吃的熱干面要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下熱干面的做法。

　　熱干面的好吃做法一

　　熱干面的材料

　　面條 辣蘿卜 香油 麻將 醬油 鹽 香菜

　　熱干面的做法

　　1、先準(zhǔn)備好堿水面條。

　　2、將辣蘿卜切成丁。

　　3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻。

　　4、面條抖散下入沸水鍋中，煮至八成熟時(shí)撈出瀝干水份。

　　5、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi)，淋上香油，用電扇吹涼，防止面條互相粘連。

　　6、吃之前，再將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上，撒上香菜丁拌勻。

　　熱干面的好吃做法二

　　熱干面的材料

　　堿水面，芝麻醬，鹽，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥

　　熱干面的做法

　　1.超市買的熱干面，入沸水焯一下。這個(gè)本身就是熟的，所以只要洗個(gè)澡就撈出瀝干。

　　2.把上面所有的調(diào)料根據(jù)自己的口味調(diào)勻。

　　3.澆在面條上，拌勻了吃。

　　熱干面的好吃做法三

　　熱干面的材料

　　面條，蘿卜干，麻醬，蔥花，蒜蓉

　　熱干面的做法

　　1.取一小把面條

　　2.放到水中煮熟

　　3.煮面條的時(shí)候準(zhǔn)備其它配料:蘿卜干切丁，蒜蓉

　　4.煮好的面條拌上香油

　　5.放蒜蓉和蘿卜干

　　6.放芝麻醬和蔥花

　　熱干面的好吃做法四

　　熱干面的材料

　　主料：面條150g

　　調(diào)料：芝麻醬1湯勺，醋1/2湯勺，生抽1/3湯勺，芝麻油1/4湯勺

　　熱干面的做法

　　1、把面條，放進(jìn)開水鍋里面煮，直至面條煮熟。

　　2、面起條煮熟后，撈起，瀝干水分。

　　3、然后在面條里里面，加入上述所有調(diào)味料調(diào)味。

　　4、將面條和所有調(diào)味料，一起混合拌勻即可。