荷蘭豆炒臘腸的好吃做法

荷蘭豆炒臘腸的好吃做法

　　荷蘭豆炒臘腸是一道由荷蘭豆、臘腸等食材制成的美食，制作簡單，營養豐富。你想了解好吃美味的荷蘭豆炒臘腸要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦荷蘭豆炒臘腸的4種好吃做法。

　　荷蘭豆炒臘腸的好吃做法一

　　荷蘭豆炒臘腸的材料

　　傳統四川臘腸一根

　　荷蘭豆約220g

　　大蒜一瓣，切片

　　大蔥一小段，切開

　　鹽適量，雞精少許

　　荷蘭豆炒臘腸的做法

　　1、荷蘭豆像摘豆角那樣去兩頭、去線。

　　2、開水焯荷蘭豆約2分鐘，撈出瀝水。

　　3、香腸切片，入空氣炸鍋200度炸5分鐘，盛在裝有吸油紙的盤子里吸油。

　　4、炒鍋里放一點點橄欖油，放大蔥、大蒜片爆香，放入荷蘭豆，加鹽、雞精略炒。

　　5、再放入香腸片同炒。

　　6、待荷蘭豆均勻混合了香腸的油和香味即可出鍋。

　　荷蘭豆炒臘腸的好吃做法二

　　荷蘭豆炒臘腸的材料

　　小臘腸3根，荷蘭豆200克，胡蘿卜1小段，蒜頭2瓣，油，鹽，雞精，生粉

　　荷蘭豆炒臘腸的做法

　　1.荷蘭豆清洗干凈，撕去兩邊的筋

　　2.蒜頭剁成蒜蓉，小臘腸洗后斜切成薄片，胡蘿卜切成花

　　3.荷蘭豆和胡蘿卜花在開水里燙至荷蘭豆變青綠，撈起泡冷水里

　　4.熱油鍋，爆香蒜蓉，放入臘腸，小火炒大約3分鐘，臘腸炒至變透明

　　5.倒入荷蘭豆、胡蘿卜花，大火急炒5、6分鐘，加一個水淀粉的芡汁，加鹽、雞精調味

　　荷蘭豆炒臘腸的好吃做法三

　　荷蘭豆炒臘腸的材料

　　臘腸100g，荷蘭豆200g，鹽，味精

　　荷蘭豆炒臘腸的做法

　　1.荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒，臘腸切薄片

　　2.鍋中放入適量熱水，水開后放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用

　　3.鍋置火上，放入臘腸小火煎至透明，投入荷蘭豆大火翻炒幾下，加入鹽、味精繼續翻炒均勻，出鍋盛盤即成

　　荷蘭豆炒臘腸的好吃做法四

　　荷蘭豆炒臘腸的材料

　　荷蘭豆、廣式臘腸(微甜)、蒜、油、鹽、生抽

　　荷蘭豆炒臘腸的做法

　　1. 荷蘭豆洗凈，去掉莖;在滾水里焯熟，大概一兩分鐘

　　2. 臘腸切成片蒸3、4分鐘;

　　3. 鍋熱后放油，炒香蒜頭(放少許鹽);放入臘腸翻炒兩下，再放入荷蘭豆;放少量鹽和生抽，翻炒幾下，即可出鍋。(鹽盡量少放，因為臘腸本身有咸味)