凍干檸檬片的功效作用和優點
凍干檸檬片富含維生素，美白淡斑，提神醒腦，還可開胃。凍干檸檬片有什么功效優點呢?下面跟著學習啦小編一起來看看凍干檸檬片的功效作用和優點。
凍干檸檬片的功效作用
1、VC含量高，VC能防止及還原黑色素， 達到美白養顏功效,增強身體免疫力，對口腔饋炎預防感冒有非常好效果，還可預防多種疾病。非常適合每個人長期飲用。
2、檸檬子含有貴重的檸檬苦素， 有抗癌作用。
3、檸檬有很好的去油脂效果，在碗壁上沾有油層的碗里泡一杯檸檬茶，半小時以后倒去，會發現浸過檸檬水的碗壁非常干凈，水可以均勻懸掛于碗表面一層。等等還有很多家用的去油方法。這也是它為什么有瘦身效果的證明。
4、清腸排毒功效：每天早上起來空腹一杯淡檸檬茶，能有效的清洗腸胃排毒!這是非常好的一個習慣，長年堅持，健康身體從此擁有。
5、檸檬茶泡臉，晚上取檸檬片泡水， 常用檸檬水洗臉，對皮膚美白效果非常好喔。
凍干檸檬片的優點
一.冷凍干燥在低溫下進行，蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。
二.在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小。
三.在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性裝。
四.加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復原來的性狀。
五.由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護 隨時享受鮮果的感覺!!!辦公室、家里、郊外，信手拈來，不用為鮮果存放過久腐敗而擔心，也沒有切片時汁水濕淋淋的煩惱，更不用為一個鮮果吃不完的存放保鮮問題擔心了。天然純真，是居家養生、辦公休閑、會友待客的尚品。
凍干檸檬片的制作技術
在真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結食品中的水分不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干.用此方法生產的食品稱凍干食品. 必看特別說明：真正的特級等級，加工主法為凍干新技術，加工方法和口味上與一普通片有工藝上的直接差別，普通為烘干技術，凍干片沒有澀味，沒有苦味(檸檬子含有檸檬苦素，是抗癌非常珍貴的產品。這兒說的沒有苦味并非指檸檬本身帶有的，是沒有加工形成的苦味。)和新果味道一樣，個人感覺比新果更好喝些，呵，沒有像普通片那么酸澀，不加任何蜂蜜等甜味調品都一樣非常好喝，凍干食品一般用作在航天工作中，不僅最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養成分，香味與新切開的鮮果毫無二致。富含多種維生素、檸檬苦素等人體必需的營養成份。復水性特好，無任何添加劑，是泡茶飲用及燒菜調味之佳品。價格當然比超市販售的黑呼呼的烤檸檬干片貴一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、檸檬酸、氨基酸、蛋白質、礦物質等17種人體必需的維生素和微量元素。
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