蜂花粉的功效作用及食用方法
蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團，在蜂巢內經過儲藏和發酵后形成的花粉。下面跟著學習啦小編一起來看看蜂花粉的功效作用及食用方法。
蜂花粉的功效作用
保健作用
(1)增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。
(2)防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。
對臉色蒼白無華、皮膚粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皺紋等均有獨特的效果，美容面部時用一克花粉加少許清水均勻后按摩二分鐘，一小時后洗去，會令你有滿意的效果。長期使用與服用，使你青春煥發，肌膚亮麗。
花粉美容，古今中外早已有之，從北朝的《木蘭詩》到歷代的醫學巨著，都有記載。在日本，蜂花粉被認為有抗衰老、烏須發、除雀斑、消黑癥的作用，被譽為“美容之源”。
花粉美容的作用，是與花粉各種生理功能有關的。首先是花粉對皮膚新陳代謝的調節作用，使皮膚保持正常的代謝功能，促進自由基和脂褐素等代謝廢物的排出。其次是為表皮細胞提供各種營養，保持表皮細胞的活力和再生能力，而使表皮細膩有光澤。再者是花粉可調節內分泌正常，內分泌紊亂，往往會造成皮膚色素沉積、出現痤瘡、使皮膚粗糙等癥狀，因此，調節內分泌的平衡，就可美容。還有就是維生素的作用，維生素具有減少皮脂溢出、保護皮膚彈性、防止皮膚衰老的作用。因此，花粉美容具有明顯的效果。
(3)防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
(4)減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
(5)調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。
(7)調節神經系統，促進睡眠。
(8)輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
(9)防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以積安堂油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。
對習慣性便秘的作用
習慣性便秘是常見的病癥，給患者帶來和心里負擔，對中老年人，便秘痛苦是一種潛在的危險因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便秘、排便用力而發生意外。因此，治療便秘，使排便順利，對人的健康、預防意外發生是很重要的。蜂花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達95%，療效表現為排便間隔縮短，排便時間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便秘史及治療史影響，治療時不出現腹瀉等副作用。
對抗衰延壽的作用
常食用蜂花粉者可長壽，這是歷史證明的事實。人體的腦細胞中脂褐素的堆積，會影響腦細胞的正常功能。脂褐素含量增多，會導致細胞萎縮和死亡。食用蜂花粉后，身體各系統改善，祛除褐色素功能加強，機體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睪酮、雌二醇水平增加，老年人的體質自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。
另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。
抗癌作用
蜂花粉有明顯的防癌抑癌的作用。
花粉中糖類總含量為25～40%，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發前景的花粉多糖，它具有很強的免疫能力，具有明顯的防癌功效。
小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個新生命的全部營養物質。因此，世界上許多專家認為：花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品!
造血功能
蜂花粉對治療貧血有特效，早在20世紀60年代國外就有大量的這方面報道，主要被用作治療缺鐵(鐵食品)、缺維生素(維生素食品)性貧血障礙性貧血，成年患者每日服用蜂花粉(蜂花粉食品)15~20克，兒童(兒童食品)患者每日服用10克左右，兩個月后檢查，紅細胞可增加25%~30%，血紅蛋白增加15%以上。患者食欲增強、睡眠(睡眠食品)改善、大便通暢、身體輕爽、體重增加，頭痛、乏力現象消失，面色紅潤。堅持服用兩個療程，可使血紅蛋白恢復正常，貧血癥狀完全消失。
研究報告證明，蜂花粉有利于促使受創的骨髓盡快恢復功能，能加快造血組織的修復和血細胞的新生，對保證造血功能正常運轉發揮著積極的作用。王維義通過放射有意對小鼠的造血系統造成同等程度的損壞，之后部分服以蜂花粉，另一部分服用常規飼料作為對照。10天后進行觀察并稱重，發現服用蜂花粉的發育正常，多數健康(健康食品)存在且精神良好，平均每只體重增加1.4~4.3克;而對照組則部分死亡，剩存部分也精神萎靡，食欲不佳，體重平均下降1.1~3克，顯示出蜂花粉對造血功能的奇特作用。
對泌尿系統
蜂花粉是前列腺疾病的克星，對慢性前列腺炎、前列腺增生、前列腺功能紊亂等疾病有顯著的治療效果。國內外利用蜂花粉(蜂花粉食品)研制生產的前列康片、前列腺維他、西爾尼片等藥物，都是治療前列腺類疾病的理想藥物。
蜂花粉對男性(男性食品)陽痿、性功能障礙以及精子缺乏、不育癥等均有較好的療效，對婦女月經不調、痛經、絕經、妊娠期惡心嘔吐、更年期(更年期食品)綜合綜及不孕癥等也有明顯輔助療效。此
外，糖尿病患者長期服用蜂花粉療效顯著。據報道，應用蜂花粉治療非胰島依賴型糖尿病患者30例，有29例療效顯著，無效1例。對胰島素依賴型糖尿病(糖尿病食品)，采取胰島素與蜂花粉并用，也有協同降糖效果。
增強免疫力
現代醫學認為，引起人類疾病的原因有二，一是人體生理所需營養成分缺少或不平衡，二是細菌和其它微生物對人體的感染。天然蜂花粉(蜂花粉食品)(蜂花粉產品)營養全面，能克服人體新陳代謝中出現的各種生理失調，從而增強免疫力(免疫力產品，免疫力資訊)，這便是蜂花粉可治多種疾病的奧秘。市場上的“前列康片”、“靚靚養顏王”等食品、藥品和化妝品都是以蜂花粉為原料制成的。
蜂花粉的保健(保健食品)作用主要有：
1.增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。
2.防衰老，美容(美容食品)作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE，超氧化歧化酶(COD)等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚(皮膚產品，皮膚資訊)的彈性和光澤。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。
蜂花粉的食用方法
蜂花粉是一種天然營養保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。新購進的純凈蜂花粉，經過消毒滅菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中貯存，若是已經滅菌處理過的則可免，平時根據需要按量取用。食用時可用溫開水送服，也可可入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內服用;也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果。食用劑量蜂花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是最為天然的營養品，酌清適量多用一點對人并無妨礙。
1、將干燥的蜂花粉對入等量的水，保持數小時使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調至-15℃以下)冷凍2--3日;
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁，使之營養成分充分釋放出來;
3、靜置幾個小時，抽取上清液，再將殘渣作2次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。
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