羊胎盤清洗步驟及其食療功效
羊胎盤清洗步驟及其食療功效
羊胎盤是母羊孕育胎兒時候負責母體和胎兒血液和養分交換的組織，能夠產生非常多活性物質。而羊胎盤是自然界中最為接近人類胎盤的組織，所以能夠很好的被吸收。那羊胎盤怎么清洗干凈?今天，學習啦小編為大家帶來羊胎盤的清洗方法步驟，希望大家能夠喜歡。
羊胎盤清洗方法
反復用清水浸泡;
反復清洗把血液清除掉;
開水入鍋中火燉撇去浮沫，再燉至無沫后把水換掉，加入清水添加料酒50毫升;
蔥白三段;姜片3塊;其他調料根據自我口味適量放入即可。
羊胎盤最有功效吃法
羊胎雞窩
材料：新鮮羊胎一個(交易場有賣，10塊錢一個)，土雞一只
配料：姜，紅棗，黨參，當歸，己子.
調味料：三花酒，鹽，雞精.
做法：羊胎買的時候叫老板幫處理干凈，回來再沖洗，切成兩指寬大小均勻的塊.大火燒開水，把切好的羊胎放入煮幾分鐘，撈起洗凈血污，控干水備用，土雞砍好，湯鍋放入清水，姜，紅棗，黨參，當歸，己子.燒開.另取一炒鍋下油，姜拍爛下油鍋，把羊胎也放入鍋里爆炒(注意不要炒焦了)，放一瓶蓋三花酒再炒，干水出香后鏟入湯鍋(水要開)，炒鍋下油，下姜爆香，雞放入略炒幾分鐘，鏟入湯鍋.大火燒開，把血污泡沫撇掉，十幾分鐘后蓋上蓋子關小火煲兩個小時，調入鹽和雞精.大功告成!
羊胎盤的食療功效
入冬天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成“冰人”一個，是時候溫補回暖一下嘍。雖然豬牛羊都是國人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一純草食動物，所以羊胎盤最為潔凈。很多人都覺得羊胎盤會燥熱，其實羊胎盤為女性養陰補血的藥食佳品。
《本草綱目》上提及古代名醫李杲曾說過："凡味與羊肉者，皆可以補之，羊肉補形，人參補氣也。"胎盤歷來被視為大補之品。集速療和養元于一體，具有養血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，人參是中藥寶庫中的珍貴藥材，是一種功效卓著的補氣藥，自古以來被人視為珍寶。
在溫陽益氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。中醫和現代營養學都認為它入湯羹，可以收進補和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過就很少會用到，因為怕它有膻味。其實只要處理得當，就不怕有膻味，而且還會更鮮美。
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