西紅柿土豆燉湯該怎么做
西紅柿土豆燉湯該怎么做
生活在現代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。好吃的西紅柿土豆燉湯應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹西紅柿土豆燉湯的圖解做法。
制作西紅柿土豆燉湯需要準備的材料
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西紅柿土豆燉湯烹飪過程中的步驟圖
1.西紅柿洗凈切塊。
2.土豆去皮、洗凈、切片。
3.我們東北沒有新鮮的筍，我買的袋裝的。
4.將其取出切斜片。
5.香菜洗凈切碎。
6.大蔥切好蔥花。
7.鍋里放入多一點的油，放入蔥花爆鍋。
8.放入土豆片煎制。
9.煎至表面微焦。
10.放入西紅柿與筍。
11.放入醬油。
12.放入十三香。
13.放入精鹽。
14.放入適量水。
15.水沸后，煮一會兒，然后關火，放入味精。
16.盛出。
17.撒上切好的香菜即可。
土豆的功效與作用
1.補充營養、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3. 降糖降脂、美容養顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。