土豆火腿披薩要怎么做
土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。你了解土豆火腿披薩要怎么做嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享土豆火腿披薩的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
土豆火腿披薩的食材準備
土豆火腿披薩的具體做法步驟
1.準備材料。
2.土豆洗干凈去皮切片，青椒去籽洗干凈切絲，火腿切片。
3.馬蘇里奶酪切條。
4.把奶粉，高筋面粉。 酵母，牛奶，油，鹽，白糖放進面包機。開始揉面。揉完面就開始發(fā)酵1小時。
5.披薩盤用黃油擦一遍。
6.面粉發(fā)酵2倍大取出來。
7.把發(fā)酵后的面團擠出空氣，搟成薄片。
8.放進披薩盤，用手搟圓了，旁邊留出邊。我搟的很薄，喜歡表的餅皮。
9.刷上番茄沙司。
10.擺上土豆片。
11.撒上一層馬蘇里奶酪。
12.撒上火腿片。
13.再撒上馬蘇里披薩。旁邊擺上青辣椒。
14.箱預(yù)熱180度10分鐘，放進烤箱180度15分鐘。
15.土豆披薩就好了。
土豆的存儲
1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱里，溫度過高會導(dǎo)致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用.
2.長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產(chǎn)生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產(chǎn)生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發(fā)芽了，熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。
3.去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，可使殘存的龍葵素溶解在水中。
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