香蕉慕斯蛋糕的做法步驟
香蕉慕斯蛋糕的做法步驟
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。你了解香蕉慕斯蛋糕要怎么做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享香蕉慕斯蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
香蕉慕斯蛋糕的食材準備
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香蕉慕斯蛋糕的具體做法步驟
1.準備二片戚風蛋糕
2.把香蕉壓碎
3.吉利丁泡軟后放入20g，加熱讓其熔化
4.把香蕉醬加入吉利丁水中攪拌均勻
5.把奶油打發乃有流動性
6.把奶油和香蕉醬混和攪拌均勻
7.放一片蛋糕到模具里
8.倒入慕斯液，再放一片蛋糕，再倒慕斯液，然后放進冰箱冷藏
9.QQ糖加水加溫，使其熔化
10.把QQ糖液倒進蛋糕，加水果裝飾，再放入冰箱冰4個小時以上，便可脫模享用
香蕉的功效與作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經;具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等癥。
1、治療高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當多食香蕉。
2、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
3、防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
4、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。如果孕期皮膚瘙癢嚴重，可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。