韭菜盒子如何用烤箱做的做法步驟
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韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。你想自己怎么用烤箱做韭菜盒子?那么，現在學習啦小編就來分享韭菜盒子的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
韭菜盒子的食材準備
韭菜盒子的具體做法步驟
1.雞蛋1個，加少許鹽、料酒調勻，鍋內放油先將雞蛋炒散，用鏟子鏟成小碎塊兒。
2.熟蝦仁，火腿切成小碎塊。
3.韭菜擇洗干凈后，切碎。
4.將所有材料混合，加入適量鹽、油、五香粉、生抽、味精、香油、1勺李錦記風味豆豉。(我直接在炒雞蛋的鍋內拌餡了)
5.將餡料拌勻。
6.面團1個，包入油面揉勻，分成劑子。(油面就是面粉加植物油和成的面團)
7.搟皮
8.包入餡
9.烤箱180度預熱5分鐘。上下層烤15分鐘，即可。
韭菜的介紹
韭菜又叫韭，山韭，長生韭，起陽草，韭芽，韭菜有補腎助陽，溫中開胃的功效，韭菜有治療身體虛弱，肺結核盜汗，噎嗝反胃，婦女產后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等的作用。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草綱目》中說："韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結核盜汗，噎嗝反胃，婦女產后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。
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