茴香韭菜素餡餃子的做法
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韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。平時生活中你會做茴香韭菜素餡餃子嗎?接下來，學習啦小編跟你分享茴香韭菜素餡餃子的做法。
茴香韭菜素餡餃子的做法
茴香韭菜素餡餃子的制作食材：
茴香韭菜素餡餃子的做法步驟：
1.茴香洗凈，控水。
2.韭菜洗凈，控水。
3.蔥和姜洗凈，備用。
4.蔥姜切末。
5.將蝦仁洗凈，切碎。
6.攤雞蛋，并打碎。
7.放入盆中待用。
8.香菇洗凈切末。
9.木耳洗凈切末
10.熱油鍋，放少許油。放入香菇和木耳，煸炒一下。
11.將炒好的香菇和木耳也放入剛才盛雞蛋的盆中。
12.放入蔥和姜末。
13.放入蝦仁。
14.放入適量的食鹽。
15.放入味精。
16.放入胡椒粉
17.韭菜切末。
18.茴香切末。
19.將韭菜和茴香放入盆中，放少許香油。
20.攪拌均勻。
21.最后，放入排叉，這就是剛才我說的神秘食材。酥脆的排叉，很香的。能吸附餡料中的湯汁。
22.將面和好。
23.切成小劑子。
24.搟皮。
25.餃子包好了。
26.放沸水里煮，因為是素餡的，開兩開，即可食用。
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