奶酪怎么吃會好呢可以直接吃嗎
奶酪其實就是芝士，通過它的英文cheese翻譯過來的，奶酪可以直接吃嗎?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于奶酪怎么吃會好呢的相關內容，希望你們會喜歡!
奶酪的吃法
紫薯奶酪餅
食材明細：紫薯，糯米粉，面粉，芝麻，奶酪等;
制作步驟：
1、紫薯去皮切塊蒸熟后搗成紫薯泥;
2、加入糯米粉與面粉，還可以加少許白砂糖，活成面團;
3、將其分成小面團，壓扁后包上奶酪，再次包圓，表面撒上芝麻;
4、平底鍋中倒少量植物油，將其放在里面用小火煎熟就可以了。
奶酪培根卷
食材明細：培根，蘆筍，奶酪，金針菇，蟹柳等;
制作步驟：
1、燒開一鍋水，加入少許油和食鹽，將蘆筍和金針菇放進去焯水片刻;
2、撈出后迅速放在涼水中浸泡保持爽脆的口感;
3、培根一切為二，奶酪片鋪在上面，再放上蘆筍，蟹柳和金針菇;
4、卷好之后用牙簽固定好;
5、平底鍋不加油，將培根卷放進去煎熟;
6、出鍋裝盤后撒上少許的黑胡椒即可食用。
奶酪的營養
奶酪是經過牛奶濃縮發酵制成的，基本上將牛奶中大量的水分都排出了，但是卻保留了牛奶中的營養價值，并且高倍精華部分保留了下來，正因為它的高營養，奶酪 被人們稱之為乳品當中的黃金。獨特的發酵工藝，使奶酪的吸收率能夠達到96%到98%。奶酪是含鈣最多的奶制品，并且這些鈣很容易被人體消化吸收。
奶酪能夠增進人們的抗病能力，同時促進代謝，增強人體活力，保護眼睛的同時也保護肌膚的健美。奶酪中的乳酸菌以及其他的代謝產物能夠對人體帶來一定的保健 作用，有利于人體腸道內正常菌群的平衡與穩定，還能夠預防便秘和腹瀉。奶酪中的脂肪和熱量都比較多，但是膽固醇的含量卻比較低，因此對于心血管疾病也有積 極的預防和治療作用。
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