海帶排骨湯的美味做法
時間：
佩珊807由 分享
海帶排骨湯是家庭中常煲的一種湯。那么你知道海帶排骨湯怎么做，知道有多少做法，知道海帶排骨湯怎么做才能夠濃香撲鼻，回味綿長呢?下面學習啦小編給大家分享海帶排骨湯的美味做法，希望你喜歡。
海帶排骨湯的美味做法一
食材準備
排骨400克，海帶150克，蔥、姜、八角、干辣椒適量，鹽、油適量、料酒少許。
方法步驟
1、將海帶泡發，然后切段，排骨洗凈備用;
2、蔥切段，姜切片，辣椒切段;
3、起熱油鍋，放入蔥、姜、八角和干辣椒爆香;
4、倒入排骨翻炒片刻后盛出備用;
5、取燉鍋，加水1.5升，放入排骨，倒入料酒，蔥、姜和八角，大火煮沸;
6、一小時后加海帶和鹽調味;
7、再燉一小時至排骨軟爛即可出鍋。
海帶排骨湯的美味做法二
食材準備
排骨200克，海帶80克，蔥、姜、鹽、料酒適量。
方法步驟
1、將海帶泡發，洗凈，切段;
2、排骨洗凈備用;
3、蔥切段，姜拍爛備用;
4、取電壓力鍋，將上述原料放入其中;
5、加水1升，加食鹽適量;
6、上蓋，選燉排骨項即可等候出鍋。
海帶排骨湯的美味做法三
食材準備
排骨300克，海帶100克，蔥、姜適量，鹽適量，料酒適量。
方法步驟
1、將海帶泡發，然后切成長方形;
2、蔥切段，姜切片備用;
3、排骨洗凈，用沸水焯一下后再用溫水洗凈;
4、燉鍋中加水一升，放入排骨，蔥段、姜片，料酒適量，大火煮沸;
5、撇去浮沫后中火燉半小時;
6、加入海帶塊，燉一小時后再加蔥段、姜片和食鹽調味即可。
小貼士
排骨焯水后用溫水洗，加燉鍋中的水也需要溫水，這樣排骨更容易燉爛。
看過海帶排骨湯的美味做法的人還看了：
4.排骨湯怎么燉好吃