好喝的白蘿卜湯做法

　　蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。你想知道怎么做出好喝的白蘿卜湯嗎?下面是學習啦小編給你精心整理好喝的白蘿卜湯做法，僅供參考。

　　好喝的白蘿卜湯做法1

　　材料

　　白蘿卜1個，蔥少許，姜片，大地魚粉，胡椒粉，鹽

　　做法

　　1.白蘿卜去皮洗凈后切片;蔥洗凈后切段。

　　2.水燒開后，加入大地魚粉及姜片，再煮沸后加入白蘿卜煮15分鐘。

　　3.加入蔥段，再加入適量鹽調味。

　　4.在上桌前再灑上適量胡椒粉。

　　好喝的白蘿卜湯做法2

　　材料

　　主料：白蘿卜400克，調料：鹽5克，味精1克，胡椒2克

　　做法

　　1.將蘿卜去皮修邊，改成長3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用;

　　2.燒高湯，下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。

　　好喝的白蘿卜湯做法3

　　菜譜簡介 適合6個月以上的寶寶，腹瀉的寶寶不宜食用。

　　材料

　　白蘿卜60g，干桔皮5g，生山楂2個，冰糖5g

　　做法

　　1、白蘿卜洗凈切片。

　　2、將所有原料放入小鍋中，加水600ml，大火燒開，轉小火煮10分鐘。

　　3、將桔皮取出丟棄，連湯一起食用。

　　小訣竅

　　1、此湯有消食理氣的功效。其中的桔皮最好是干的(中藥里的陳皮就是桔皮經曬干制成，具有促進消化液的分泌、排除腸管內積氣的作用)。

　　2、自制干桔皮，最好選有機桔子，將桔皮洗凈、曬干即可。

　　好喝的白蘿卜湯做法4

　　材料

　　花生 300克

　　白蘿卜 1條

　　紅蘿卜 2條

　　大蔥 1粒

　　白胡椒粒 少許

　　蠔干 少許

　　鹽 少許

　　做法

　　1、先把白蘿卜和紅蘿卜削皮，再切成塊狀待用。

　　2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用。

　　3、把水倒入飯煲至一半，稍熱過后把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內。

　　4、大約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔干。

　　5、當湯滾開后，把白胡椒粒拍碎加入湯內。

　　6、持續煲了一小時后，放入適當的鹽調味即可。

　　好喝的白蘿卜湯做法5

　　菜譜簡介 豬肚和蘿卜都是健胃的食物，孕婦食用此湯，能增加食欲，幫助消化，減緩早孕反應癥狀。

　　材料

　　主料：豬肚1個，雞腿肉200克，蘿卜350克，酸菜100克，紅蘿卜50克，蘿卜葉少許，蔥絲，姜末，花椒各少許，鹽適量，清湯適量。

　　做法

　　豬肚用鹽洗凈，去除粘液后再沖洗干凈切成小塊，放入沸水鍋內焯一下，撈出。

　　2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀，用滾水燙過;酸菜洗凈，瀝干后切絲。

　　3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內，用慢火煮30分鐘，然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘，放入蘿卜葉即成。

　　4、注意豬肚要反復搓揉，去掉腥味。