白蘿卜怎么做好吃營養健康
白蘿卜性涼味辛甘，起到解毒、化痰的作用，而白蘿卜要怎么炒才好吃呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于白蘿卜怎么做好吃的相關內容，希望你們會喜歡!
白蘿卜的吃法：蘿卜粥
功效：具有防治食管癌等癌癥和降糖降脂、促進消化、止渴利尿等作用。
原料：白蘿卜1根，大米100克，鹽、香菜末各適量。
做法：
1、 白蘿卜洗凈，去皮，切小塊;大米洗凈。
2、 將大米、白蘿卜塊一起放入開水鍋，小火熬至粥熟，調入鹽、香菜末即可。
白蘿卜的吃法：白蘿卜絲紫菜湯
功效：此品具有清熱解毒、軟堅散結，防治乳腺癌、卵巢癌等癌癥的作用。
原料：白蘿卜半根，紫菜15克，蔥絲、鹽、香油各適量。
做法：1、 紫菜撕成小片;白蘿卜洗凈，切絲。
2、 鍋內倒入白蘿卜絲和適量清水，煮至白蘿卜絲熟透。
3、 放入紫菜攪拌均勻，加鹽調味，淋上香油，撒上蔥絲即可。
白蘿卜的吃法：茼蒿炒白蘿卜絲
功效：此品對防治食管癌、腸癌、高血壓、高脂血、肥胖、便秘等有一定作用。
原料：白蘿卜150克，茼蒿100克，雞湯、鹽、香油各適量。
做法：1、 白蘿卜洗凈，切絲;茼蒿洗凈，切段。
2、 油鍋燒熱，將蘿卜絲、茼蒿一同下入鍋中煸炒5分鐘，加入雞湯炒熟，用鹽調味、淋香油即可。
夏天來 了，貼心的小編再為大家推薦幾種開胃的白蘿卜吃法
白蘿卜的吃法：開胃白蘿卜
食材：白蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精
做法：
1 、準備一個嫩嫩的水水的白蘿卜，修去外皮，洗干凈控干水備用
2、 控干水的白蘿卜均勻的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干
3、 香蔥切段，姜蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用
4、 取一個梨，洗干凈切小塊
5、 把梨放進榨汁機去汁
6、 取糯米粉，不用太多
7、 把糯米粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，姜末，蒜末，梨汁兒制成調味醬
8 、這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它
9、 將調料放入控干水的白蘿卜中，放入適量的蝦醬
10、 徹底的和調料攪拌均勻
11、 將腌好的白蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦
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