三七花的功效與作用_三七花的食用方法
三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘涼。大家了解過三七花的功效和食用方法嗎？下面學習啦小編為大家推薦一些三七花的功效與作用以及食用方法，希望大家有用哦。
三七花的功效與作用
1、降壓、調脂
三七花的功能常用于治療和預防高血壓、高血脂等心血管病，三七花中的活血成分能降低血液中膽固醇的比例，降低血液的粘稠度，從而起到預防和治療，高血脂、高膽固醇、粥樣硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。
2、治療失眠
失眠從中醫學看是由于，肝陽過剩，心、肝、脾等內臟之間陰陽不平衡，引起的。三七花具有平肝的作用，能夠平和肝陽過剩，避免由于肝陽過剩而導致肝經部分失去平衡。
3、具有止血功效
研究表明，三七花的止血成分主要為三七素(Dencichine)。三七素能促使血小板聚集、變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ和鈣離子等物質而達到止血作用。
4、對肝臟的影響
肝主疏泄，負責調暢氣機、運化血液，如果肝的疏泄功能異常，比如肝氣升發太過，則氣的下降就來不及，從而形成肝氣上逆的病理變化，出現頭目脹痛、心跳加速、胸悶、心慌等不適。另外“肝在志為怒”，很多人在生氣之后，會出現心跳異常、心律不齊等現象，這也與肝氣的上揚有關，所以每天用三七花泡水喝，對這些疾病有很好的防治作用。
5、活血化瘀
實驗顯示，三七總皂苷能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化家兔的主動脈內膜斑塊形成。
6、抗氧化，延緩衰老
能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中的脂質過氧化物(LPO)含量，具有抗衰老作用。
三七花的食用方法
1、少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2、少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3、10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4、文山三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時，可代茶飲;每日按此比例泡3次飲用。
眩暈：將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。
高血壓病：將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。
耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用;連服1周為1個療程。
清熱、平肝、降壓：將三七花10克揉碎，用開水沖泡，代茶飲。
氣滯血瘀型脂肪肝：將三七3克洗凈，切成飲片，曬干或烘干，與3克綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲服，每劑一般可連續沖泡3-5次，當日服飲完。
三七花怎么泡水喝
1、用量沒有嚴格要求，建議一次放5朵就可以了，如果自己一天的用水量大可以一次多加一點。
2、不適合和其它花茶一起飲用。因為三七花功效獨特，藥性特殊，單一使用效果最佳，如果個人不喜歡三七花的味道可以適量加入冰糖一起飲用。
3、可以長期使用，沒有副作用。
4、小孩和孕婦忌用或遵醫囑。
5、涼感冒和女性月經期間不要用。
三七花泡水喝的功效
1、去火氣：現代人因為生活節奏的加快，很容易出現心浮氣躁，火氣很大的問題，長期喝三七花茶，可以讓人的火氣得到消減，起到去火氣的作用。
2、解肝毒：三七花茶對人體肝臟的代謝有著很好的解毒作用，很多人長期喝酒造成肝臟負擔過重，這都是可以通過喝三七花茶來緩解的。
3、提高免疫力：三七花茶特別適合長期喝，對人體而言能夠提高抵抗疾病的免疫力，加強對細菌和病毒的抵抗力。
4、抗疲勞：三七花茶含有豐富的人生皂苷，能夠極大地抵抗疲勞，抗衰老，減少自由基，對于女性而言是極具美容價值的茶。
5、止血抗癌：三七花蕾茶的三七素對人體有止血、抗癌的作用。
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