甘蔗有哪幾種品種

甘蔗有哪幾種品種

甘蔗有哪幾種品種:青皮甘蔗、紅皮甘蔗、黑皮甘蔗、紫皮甘蔗、黃皮甘蔗等等，甘蔗在我國的主要種植區域是北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區，其中廣東、海南、廣西、四川、云南、福建6省區約占中國甘蔗種植面積和產量的90%。

甘蔗有哪幾種品種

1.青皮甘蔗

青皮甘蔗是甘蔗當中比較常見的一種品種，它的顏色是純青綠色，遠遠的看上去就像一根竹子，但其實它是提煉蔗糖的甘蔗品種之一。這種甘蔗首先它的皮比較薄，其次它的汁水非常的多，甜度非常的高，但是嫩度的相對來說會欠缺一些，所以一般這樣的青皮甘蔗，會把它用來榨汁制作成蔗糖。但是由于它甜度非常的高，所以現在在很多水果店也會有賣青皮甘蔗，而且價呢會比普通甘蔗品種要稍微貴上一些。

2.紅皮甘蔗

紅皮甘蔗在廣西地區也是比較多的一種品種，它的果皮顏色是紅色的，如果漲勢好的話，上面還會掛上一層白霜。紅皮甘蔗不是特別的粗，但是它的甜度比較高，嫩度也比較好，一般可以直接吃，或者把它砍伐之后榨汁制作蔗糖。目前大多數水果店里面紅皮甘蔗并不是常見的，絕大多數情況下，都把它拿去提煉成蔗糖。

3.黑皮甘蔗

黑皮甘蔗是大家非常常見，也吃的比較多的一種甘蔗它的顏色其實是深紅色的，但是看上去會偏黑，所以又把它叫做黑皮甘蔗。黑皮甘蔗它會比較粗一些，而且它的口感也比較甜，它的莖吃上去也比較嫩一些，所以把它當做水果來吃口感非常好的。現在很多水果店也會把黑皮甘蔗，當做主要的甘蔗品種售賣，深受大眾的喜歡，銷量也非常的好。

4.紫皮甘蔗

紫皮甘蔗主要指上高紫皮甘蔗，果皮為紫皮，果肉松脆、渣少、汁多。但在水果市場上很少見到紫皮甘蔗，因為它一般不會很長，一米五左右，對種植戶來說產量低，經濟效益較差。

5.黃皮甘蔗

黃皮甘蔗的節很長，像竹子一樣，也叫竹蔗。主要種植在廣東地區，在廣西也有部分種植，黃皮甘蔗在甜度上要高于黑皮甘蔗，但口感較硬纖維較粗，主要還是用于榨汁。

甘蔗種植時間及方法

種植時間。甘蔗一般在2月下旬到4月上旬適合栽培。 我國主要生產地甘蔗春播時間為1月底至3月中旬，南方早，北方晚，但4，5月中旬至7月中旬。 秋播最好在8月末到9月末，12月中旬。

整地。整地為甘蔗的生長提供了較深，緩慢，肥沃的土壤條件，使其充分滿足根系生長需求，從而更好地發揮根系吸收水分和養分的作用。 同時，通過整地農田，也可以減少農田的病蟲害雜草。 深耕是增產的基礎。 甘蔗根系發達。 深耕有利于根系發育，地上部分生長快，產量高。 深耕是一個總體原則和要求。 深挖的具體程度必須根據土地的不同而不同，根據原耕作層的深度和土壤的性質而不同，一般在30厘米左右。 深耕不應破壞土層，而應與施肥費的增加聯系起來。 早耕可以風化土壤，提高肥力。

開植蔗溝。打開水溝，將甘蔗種植到一定深度，便于施肥管理。 甘蔗的溝的寬度和深度要根據場所適當地制作，一般深度為20厘米左右，溝底寬20～25厘米，溝底平。

施足基肥。每畝用農肥一千至二千公斤。 將100公斤過磷酸鈣，25公斤尿素，20公斤硫酸鉀或15公斤氯化鉀混合，在甘蔗栽培溝里進行7～15天。 10:10:10三元復合肥50公斤。

合理的灌溉。水果甘蔗水量大，應注意適時灌溉，但要防止大量水淹水，提倡輕水灌溉，保持土壤干濕，以濕潤為主。

培土育苗。一般每年3～4次，間隔30天左右制作土壤。 同時，結合土壤育苗，適時固定苗株，每米種植7―8苗株。

剝苞葉。甘蔗株在伸長后開始剝離葉子，一次剝離3-4片葉子。 脫葉過多影響株的生長，脫葉不影響適時粉碎。