甘蔗指的是根還是莖

甘蔗指的是根還是莖

甘蔗其實是植物的莖桿，它是一年或者多年生的草本植物，主要出現在熱帶或者是亞熱帶地區，也歸類于c四作物，是我國主要的經濟作物，用來提煉蔗糖或者是把它當做水果都非常的好吃，但是其實甘蔗并不屬于水果。

甘蔗指的是根還是莖

甘蔗是莖。甘蔗是甘蔗屬多年生高大實心草本植物，根莖粗大發達，莖圓柱形，直立，分蘗，叢生，有節，節上有芽。日常生活中經常吃到的甘蔗就是莖，是由芽軸發育而來。莖中有輸送養分的導管和篩管。節間實心，覆以蠟粉。皮膚通常是紫色和綠色，也有紅色和棕色。 甘蔗是一種溫帶和熱帶作物，用作制糖的原料和用作能源替代品的乙醇。世界上有100多個國家生產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗含有豐富的糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。主要用于制糖。皮膚一般為紫色和綠色，也有紅色和棕色的。但比較少見。

如何挑選甘蔗

1.看顏色

挑選甘蔗一定要看甘蔗的顏色，青皮甘蔗或者是紅皮甘蔗，它的顏色越深是越好的。像青皮甘蔗一定要選擇深綠色或者墨綠色，紅皮甘蔗一定要選擇深紫色，最好外面掛上一層糖霜才是最好吃的。

2.看形狀

甘蔗雖然每一根都比較長，但是有的干重是筆直的，有的干就是彎彎的，那么在挑選的時候，一定要挑選筆直的甘蔗。筆直的甘蔗品相好，成熟度好，甜度自然也會非常高。彎彎的甘蔗往往是有可能在生長的過程當中，養分不是很足，所以導致長得并不是特別的直。

3.看粗細

挑選甘蔗的時候，一定要選粗的。越粗的甘蔗說明在成長生長的過程當中，它的營養比較充足，所以它的甜度自然也會非常高，汁水也會非常多。反而細細的甘蔗吃上去是干干的，沒有水分也不甜。

甘蔗怎么種植

1.苗種選擇

甘蔗選種時代會常常在考慮用什么哪個部分來做種，全身苗就長勢好、個體大，尾端的則芽苗多產量好。一般來說甘蔗尾苗會是很多種種植戶的首選，其尾部新鮮的嫩芽較多，發育后能長出更多的苗種。選擇時要選顏色偏綠的多芽苗種，這樣的獲利相對而言會好很多，存活幾率高。

2.土地管理

甘蔗種植由于種植比較密集吃肥力，所以種前土地養肥一定要充足。為了保證肥力跟的上，翻土首先要深，其次就是翻的土盡量經過陽光的消毒，一般持續一周左右。一周后將肥料和土壤混合掩埋，然后施灑充足的水，在挖成條狀，兩條之間的距離在成年人的一肩膀寬左右。中間距離的深度在20-30厘米深左右。

3.肥水管理

“要想甘蔗養的好，肥料水分要管飽”，甘蔗由于種植密集，加深本身水分含量就高的原因，所以肥水需求高。水分按地方的情況和溫度變化保持在5-7天一次，施肥一般在前期長節、中期兩側長葉、后期整體長桿這幾個階段追肥，一般推薦用翠姆顆粒復合肥。中間長葉子的時候為了保證甘蔗整體營養，施肥前可以先出去一些多余的低矮枝葉。

4.田間事項

大家在日常田間管理的時候首先要保證甘蔗的底部不要有太多的覆蓋物，這樣不利于根部透氣成長。一般前期的落葉要及時整理干凈，后期時就可以隨性一點，因為前期要保證枝芽的良好發育。田間除蟲是大事，大家一定要落實好。其次雜草的整理也是一件很重要的事情，但是一般只處理大一點的草。中間一般要松土2-3次左右，時間在育苗和成桿兩個時期。