關于驚蟄時令吃梨的故事
我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云："微雨眾卉新，一雷驚蟄始。這次小編在這里給大家整理了驚蟄時令吃梨的故事，供大家閱讀參考。
傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。
1、乍暖還寒，注意保暖
驚蟄時節，乍暖還寒，氣溫不穩定，建議大家不必過早脫去御寒衣服，否則容易著涼感冒。在天氣回暖時，大家要適當地減少衣被，當天氣轉寒時，則要適當地增加衣被，不要怕麻煩。
2、飲食應清溫平淡
驚蟄時節，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。同時，驚蟄時節應多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。
3、春困襲來，早睡早起
雖說春節萬物復蘇，但此時人們往往也很容易出現困倦、乏力的癥狀，無論怎么睡都睡不夠，這種現象被人稱為“春困”。對待春困，應養成早睡早起的習慣，保證充足的睡眠。
4、外出運動，恢復“元氣”
《黃帝內經》寫到：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志。”春天來臨，人體余寒未盡，但外面陽氣升發，多出去走走有助于保持體內生機，恢復身體元氣，增強身體免疫力與抗病能力。
5、心情愉悅，怡然自得
肝屬木，與春季相應，人在養生上應注重肝的養護。由于肝臟的生理特性為“喜條達而惡抑郁”，因此驚蟄養生，情緒上要樂觀，不宜抑郁或發怒，不要過分勞累，要使自身的精神、情志如春日一般舒展暢達。
1、保持飲食清淡
驚蟄后天氣回暖，飲食上也應該從冬天喜濃厚味轉變成性溫清淡，尤其建議多吃新鮮的蔬菜蔬果，還有蛋白質豐富的食物，來幫助增強體質，抵御外界逐漸蘇醒的病毒細菌。
在眾多的食材當中，尤其建議多吃春筍、芹菜等粗纖維素的食物，能夠促進腸胃蠕動，幫助身體新陳代謝并且吐舊納新。另外我們還可以多吃點山藥、韭菜、鯽魚、香菇等，促進陽氣生發。
2、多吃梨
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
3、保持室內清爽干燥
驚蟄的時節也是陰雨連綿季節的開始，尤其是南方會更容易出現潮濕的情況，這個時候一定要保持室內清爽干燥，否則很容易導致細菌滋生，身體也容易受到疾病的侵襲。另外如果室內經常濕漉漉的，就難以避免濕氣過重，人長時間待在這樣的環境就很容易會出現風濕疼痛的問題，對于身體的傷害是巨大的。
4、早睡早起去“春困”
春天時節，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困”。專家稱，這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。
“春雷響，萬物長”。專家稱，春天萬物復蘇，應該早睡早起，散步緩行，在春光中舒展四肢，呼吸新鮮空氣，舒展陽氣，以順應春陽萌生的自然規律，使自己的精神愉悅，同時增強體質，提高人體的抗病能力，保持身體健康。
5、預防腸胃病發作
驚蟄前后萬物逐漸蘇醒，但這也意味著環境當中病毒和細菌不斷活躍滋生，尤其容易引發腸胃方面的疾病。因此驚蟄前后在飲食上要講究食物衛生，少吃冰冷食物，注意做好個人衛生并提高身體免疫力，預防疾病侵害身體。
6、適當運動
《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志。”意思是說，春季萬物復蘇，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。所以，這個時節的運動，不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進。外出踏青、郊游、放風箏都是不錯的選擇。
7、“春捂”保暖防感冒
專家稱，驚蟄節氣陽氣漸生，氣候日趨暖和，但由于北方冷空氣仍較強，氣候變化大，且早晚與中午的溫差很大，冷暖變幻無常，因而“春捂”尤為重要，不宜過早脫去御寒的衣物，須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服，突然著涼時染得的。專家提醒，在天氣回暖時，市民要適當地減少衣被，天氣轉寒時則要適當地增加衣被，不要怕麻煩。
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