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哺乳期產婦的補鈣方法

時間: 曾揚1151 分享

  哺乳期為了養育寶貝,很多的媽媽流失很多的鈣,這時候就需要補鈣了。下面是小編為您分享了哺乳期產婦補鈣方法,一起來看看吧!

  哺乳期產婦補鈣方法

  第一,飲食供應營養豐富的食物,含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產品、骨頭湯等。

  第二,少吃不利于鈣吸收的食物如汽水、可樂、菠菜、竹筍等,如吃菠菜莧菜可先焯一下,除去草酸,以免影響本身及其他食物中的鈣的吸收。少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等。增加鈣的排出。

  第三,多曬太陽。太陽中紫外線照射皮膚可促進人體VD合成,VD主要作用:調節鈣、磷代謝,加速小腸對鈣、磷吸收。

  第四,適當的藥物補充。人的精神活動和對周圍環境的應激能力應與機體的鈣代謝息息相關,人體低血鈣時可出現情志淡漠、抑郁、緊張精神恍惚周身乏力等癥狀。為此,哺乳期婦女為增強孩子的免疫力,促進生長發育和智力發育要注意適當補鈣。

  哺乳期產婦補鈣食譜

  1.華彩魚肉

  原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

  制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。

  補鈣奧秘:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質,滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產后的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌。

  2.骨湯燴釀豆腐

  原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

  制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

  補鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

  3.奶酪蛋湯

  原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

  制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

  補鈣奧秘:西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

  4.豆燜雞翅

  原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

  制法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。

  補鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產后及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。

  哺乳期需要補鈣嗎

  產后媽媽需要補鈣。哺乳期補鈣對產婦好,也對寶寶有益。如果產婦沒有及時補充鈣質,母乳中的鈣含量會降低,可能影響到寶寶對鈣質的攝入,有引發佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統發育的可能。

  產后,大部分產婦會選擇母乳喂養寶寶。有數據顯示,產婦如果每日泌乳1000~1500毫升,身體中就有約500毫克的鈣質會隨乳汁流失。乳汁分泌量越大,鈣的流失量就越大。但由于分娩后產婦身體的激素分泌水平出現了變化,體內雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經未復潮前,產婦骨骼更新鈣的能力較差。這時,如不補充足量的鈣,大部分產婦容易感覺腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等不適癥狀。

  除了影響自身外,如果產婦沒有及時補充鈣質,母乳中的鈣含量也會降低,還可影響到寶寶對鈣質的吸收,有引發佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育的可能。

  另外,產婦本來就在生產時消耗了大量體力,哺乳期又特別容易出汗,再加上照顧孩子和安排家務的辛苦,晚上容易睡不好覺,這些都有可能導致身體素質越來越差。因此,產婦在產后需可有意識地補鈣,以增強體質,提高乳汁質量。


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