兒童補鈣吃什么好

　　4-6歲正是寶寶快速生長發育的好時機,家長抓住了這個黃金時間給寶寶補充足夠的微量元素,對寶寶長高有很大的作用。那么，6歲兒童補鈣吃什么好呢?下面就一起來看看學習啦小編分享的這三款食譜吧!

　　3款營養食譜推薦兒童補鈣

　　五彩家常豆腐

　　首先要準備的食材有，南豆腐一盒，適量的甜玉米，干香菇，胡蘿卜，色拉油，生抽，香油，淀粉以及4克的食鹽。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，先將干香菇用冷水泡發，胡蘿卜去皮切丁，甜玉米掰成一粒一粒的，南豆腐切成小塊。

　　2，將炒鍋燒熱放入適量的色拉油，然后將胡蘿卜和香菇放入鍋內稍微的翻炒一下，在加入甜玉米粒超翻炒均勻。精彩閱讀：兒童補鈣食譜家常做法

　　3，最后往鍋內加入開水，放入豆腐塊，水量沒過豆腐塊為宜，計入適量生抽，鹽調味。蓋上蓋子燉煮十分鐘左右，最后用水淀粉勾芡，淋上幾滴的香油就可以出鍋了。

　　豆腐是補鈣很好的來源，然后加上香菇，玉米，胡蘿卜不僅可以讓這道菜看來更加的誘人，而且營養也是相當豐富。

　　白蘿卜絲炒黃豆

　　首先要準備的食材有，200克的黃豆(提前一個晚上泡發好，這樣黃豆的營養價值才能充分的發揮出來)，半個白蘿卜，5克鹽，以及適量的色拉油，蔥，姜，以及少許的細香蔥，青蔥。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，在泡發后的黃豆中加入少許的鹽巴，腌制一下，這樣可使黃豆在炒制的過程中更容易入味。精彩閱讀：兒童補鈣晚餐食譜推薦

　　2，將香蔥切成段，蒜苗清洗干凈，白蘿卜洗凈切成絲。

　　3，將炒鍋放入少許的油燒熱后，放入姜蔥翻炒出香味，然后放入白蘿卜絲進行炒制。接著放入少許的鹽，將蘿卜絲炒至出水后，將黃豆放入一起翻炒。

　　4，最后，放入少許水，等湯汁收完，關火，撒上少許的香蔥就可以出鍋了。

　　黃豆中含有非常豐富的營養物質，比如鈣，不飽和脂肪酸等，不僅是使用植物，也是補虛調養的佳品。

　　豌豆濃湯

　　首先要準備的食材有，新鮮去皮后的豌豆200克，1-2根的薄荷，冰糖少許，淡奶油適量。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，先將豌豆清洗干凈，然后放入湯鍋中，加入三碗的清水，開火加熱煮十分鐘左右。然后撈起放置一盤晾涼，然后將豌豆的內皮去掉。精彩閱讀：兒童補鈣早餐食譜推薦

　　2，將剛剛處理過后的豌豆以及剛剛煮豆的水一起倒入攪拌機中攪拌成泥后取出。

　　3，將取出后的豌豆泥重新倒入湯鍋中，加入冰糖熬煮10-15分鐘至粘稠就可以了。記住，在熬煮的過程中要邊熬，變攪拌，這樣才能防止粘鍋。如果孩子喜歡薄荷味道的話，那么可以在出鍋之前加入一根薄荷。最后，吃的時候加入淡奶油攪拌均勻就可以了。

　　豌豆不僅含營養豐富，而且含鈣量也高，經常食用對于孩子的生長發育也有很大的益處。

　　補鈣最好最經濟安全的途徑是食物，尤其是增加牛奶及其制品的攝入。值得注意的是，光補鈣還不行，還得促進鈣質吸收才有用，平時要多吃含維生素D的食物，如魚肝油等;或曬曬太陽，促進人體內維生素D的合成。六歲兒童補鈣吃什么?你們是不是都了解了呢。

　　兒童增高補鈣食譜

　　1、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

　　制法：

　　(1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　(2)小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　(4)加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

　　營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

　　2、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等。

　　制法：

　　(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　(2)加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

　　(3)南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營養功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　3、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：

　　(1)先將豬肝用清水洗凈，切成片;

　　(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;

　　(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

　　營養功效：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

　　4、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

　　制法：

　　(1)先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;

　　(2)然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;

　　(3)雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。

　　營養功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。