椰子的正確種植方法是什么(2)
椰子的正確種植方法是什么
椰子的分類
高種椰子
紅椰、綠椰兩種。 高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個類型。
高種椰子最高可達25m，矮種椰子最高只有15m左右。高種椰子的經濟壽命比矮種椰子長得多：高種椰子經濟壽命約80年，而矮種椰子只有20～40年左右。但矮種椰子結果早，產量高：矮種椰子只需3～4年方可開花結果，年產量約每棵80個左右，而高種椰子要6～8年才開花結果，年產量約每棵40～60個。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優點，具有高度低、壽命長、產量高的特點。雜交椰子的年產量約每棵180～200個。此外，雜交椰子還具有很強的抗風、抗蟲害的特點。
文椰2號
文椰2號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No. 2)由我國從引進品種中選育出來并在生產上應用的優良品種，是我國第一個從引進品種中選育出來并在生產上應用的優良品種，親本為馬來亞黃矮，經過多年的生產試驗和對比試驗顯示，綜合性狀優良，其在海南的生態適應性強，投產早(比本地高種早3～4年結果，8年后達到高產期)，產量高(平均株產115個，高產單株可達200多個)，果實黃色鮮艷，蛋白質和糖含量高。
雨量充沛且分布均勻的沿海低海拔地區長勢良好。與其它 熱帶作物相比，椰子抗風性較強，一般沿海地區常風3～4級，對椰子的生長、發育、產量不僅無害反而有益;7～8級熱帶風景對椰子影響不大，9～10級以上強熱帶風景將會對椰子產生影響。年總日照量需達到2000小時，每月最少要達120小時，低于這個水平會影響椰子的生長發育。對土壤條件要求不嚴，適應性較強，要求 pH值為5～8時較適宜。
文椰3號
文椰3號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No.3)由我國從引進品種中選育出來并在生產上應用的優良品種，是我國第一個從引進品種中選育出來并在生產上應用的優良品種，親本為馬來亞紅矮，抗寒、抗風能力中等，穩定性強、產量高(平均株產105個，高產單株可達200多個)、顏色純正、蛋白質和糖含量高。
一般種植后3-4年開花結果，8年后達到高產期，其自然壽命約80年，經濟壽命約60年。
文椰4號
文椰4號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No.4)是我國從引進品種中選育出來并在生產上應用 的優良品種，親本為香水椰子，經過多年的生產試驗和對比試驗顯示，綜合性狀優良，具有植株矮小，結果早，產量高，椰水和 椰肉均具有特殊香味，椰肉細膩松軟，椰水鮮美甘甜，營養豐富等優點，是作為嫩果型發展的優良椰子品種。
文椰4號結果早，產量高。一般種植后3～4年開花結果，比海南本地高種提前2～3年，8年后達到高產期，比海南本地高種提前3～4年;產量高，平均株產一般70個以上，高產的可達120多個，比海南本地高種高;果實小，圓形，平均果重490～1350g，果實徑圍36～43cm，核果質量370～1220g，核果徑圍29～37cm，椰水質量180～300g;葉片、葉柄和嫩果果皮綠色，果皮和種殼薄，平均核果重607.5g。
椰子的繁殖方式
種子繁殖
椰子(棕櫚科椰子屬植物)
采用種子繁殖。完全成熟的椰子，只要有適當的溫濕條件，兩個多月的時間就開始發芽。海南普遍采用預備 苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風、排水良好的環境，清除雜草樹根，耕深15～2 0cm，開溝，寬度比果稍寬，將種果一個接一個的斜靠溝底45°角，埋土至 果實的二分之一至三分之二。當芽長10～15cm時，移芽到有適度蔭蔽的苗圃中，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。
種胚繁育
通過對影響椰子胚離體培養成苗關鍵因素的研究，掌握胚萌發、胚苗生長及促根壯苗各個培養階段的最佳培養基配方，形成一套成熟的胚離體培養技術體系，在國內首次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。
以成熟胚為椰子組織培養的外植體，誘導出良好的胚性愈傷組織，建立了外植體的無菌培養體系，利用胚離體培養技術建立椰子種質離體保存庫保存椰子種質資源。
可應用于椰子優良種苗的大規模繁育，特殊種質資源的離體保存，培育椰子基因操作的受體材料，進行種質資源創新利用等領域。有利于椰子種質資源的收集、保存和利用，促進國際間椰子種質的交流，進一步豐富我國椰子種質資源。
椰子的的食用方法
椰子糯米飯 原料：椰子肉、糯米、雞肉各適量。 制法：將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。 用法：當飯吃，每日1次。 功效：補脾，益心，攝精。適用于早泄、陽痿、脾虛倦怠、四肢乏力、食欲不振等癥。
椰汁蝦 【原料】500克 蝦、1個檸檬、1個洋蔥、2頭大蒜、1個紅色或綠色甜椒、10毫升花生油、1茶匙姜末、1茶匙咖喱粉、1茶匙姜黃根、250毫升椰子汁、1/2茶匙鹽。 【做法】 1.將檸檬洗凈切片; 2.清洗蝦，去不去殼皆可; 3.洋蔥去皮后切碎，大蒜切碎，將甜椒平分為兩半，去子，稍微切碎; 4.在煎鍋中把油加熱，炒洋蔥、大蒜和生姜，不要使洋蔥變成褐色。加入甜椒，姜黃根粉和咖喱粉，把混合物再炒一分鐘。加入蝦，大約炒3分鐘直到蝦變色。倒入椰子汁，不要蓋鍋蓋，煨3~5分鐘，不斷翻動，直到湯汁變濃。
看了椰子怎么種還看：
1.椰子油使用方法
3.椰棗種植的技巧