西梅的營養功效有哪些

　　西梅原是一種干制的梅子，加州的梅子產于法國西南部，是梅子的故鄉。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，其食用功效眾多，可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。那么你們知道西梅具體有哪些營養功效嗎?一起來看看吧。

　　西梅有什么營養功效

　　1、延緩衰老：西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，而且具有延緩衰老、美容養顏的作用。

　　2、緩解便秘：便秘發生的原因絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這些植物纖維成分能夠有效的幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。

　　3、平衡代謝：經常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花則可能是體內缺乏鉀元素了，西梅汁的鉀含量非常高，鉀在人體內的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。

　　5、美容排毒：大量的宿便堵塞在腸道里使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道重新吸收，于是導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，經常食用西梅汁能夠促進排便排毒，清除體內毒素，讓膚色煥然一新。

　　6、預防疾病：西梅中含有豐富的抗氧化營養及植物營養成分，包括胡蘿卜素、多酚及植脂醇等，其中的“綠原酸”能有效抑制自由基并且降低體內的壞膽固醇，有助于預防慢性疾病如心臟病、癌癥等。

　　7、保護骨質：西梅含有多種對骨質健康極有益處的營養素，包括鉀、銅、硼和維生素K1，不僅能有效防止骨質流失，還能幫助骨質重塑。不論男女，每日10顆西梅，就可以輕輕松松做到骨質保健的效果。

　　西梅有哪些營養價值

　　1、西梅的鐵質較高，位列十大榜內，鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。

　　2、西梅是補充維生素A的最佳來源，維生素A是一種脂溶性維生素，能調節人機體細胞功能，還具有抗氧化功能，對保護人體肌膚和發質極為重要。

　　3、西梅富含維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，保護身體免于自由基的威脅，促進骨骼生長、肌肉發育，防止血管硬化，并有助于鐵質的吸收。

　　4、西梅的膳食纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

　　5、西梅中含有的鉀對保持肌肉彈性、維持人體電解平衡尤為重要，還有助于神經脈沖以及新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。