立夏養生飲食注意事項
隨著立夏的到來,溫度可能逐漸攀升,人們難免會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降。那么在立夏時節養生的話,要注意些什么呢?下面學習啦小編為大家介紹立夏養生飲食注意事項_立夏時節養生需要注意什么,歡迎閱讀。
1.健脾食物宜多吃
立夏后,氣溫明顯回升,降水量增加,濕熱交加,這個時候人體肝臟處于旺盛狀態,要盡量避免補肝過度,調養應以養肝為主。 立夏后應注意保持充足睡眠,宜早睡早起、靜心養肝。在飲食方面,立夏養生應少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多選擇一些健脾祛濕、生津養肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實粥等可以護肝健脾。溫補脾可食用的食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等。
2.增酸減苦調養胃氣
立夏時節的飲食原則是增酸減苦,以便補腎助肝、調養胃氣。中醫認為“心主夏,心若緩,急食酸以收之”,夏天應多吃酸味食物,比如山楂、西紅柿、橙子等。酸味食物有增強消化功能和滋養肝臟的作用,常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃,例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用,很適合在夏季食用。
3.祛濕排濕是關鍵
多雨潮濕的季節很適宜腸道產和霉菌生長,因而極易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒,如痢疾、腹瀉等。果蔬一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品,應等其溫度回升或加熱后再吃。潮濕往往與“寒”一起來,所以立夏后要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。
4.養心首當先
夏季養心補心,除了多吃清淡食物,還應多吃些赤色或苦味食物,以養心安神,如小棗、蓮子、百合等,這些都能起到養心安神的作用。除此之外,在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補養身體。養心可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又可達到強心的.作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預防動脈硬化的作用。總之,立夏之季要養心,為安度酷暑做準備,使身體各臟腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可干”的境界。
1、其他適宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、檸檬、柿子、荸薺、節瓜、黃瓜、菱角、西紅柿、莧菜、木耳菜、紫菜、鮮藕、莼菜等。
2、要保持肝氣的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、決明子、薄荷、土茯苓、金銀花、菊花、枸杞子、桑葚等。
3、晚飯時喝少量紅酒以暢通氣血。
4、飲食上應注意調養脾胃,以低脂、低鹽、多維生素的食物為主,如粳米、綠豆、赤小豆、泥鰍、鵪鶉、雞肉、豬肉、海帶、豆腐、絲瓜、菠菜、佛手瓜、百合、萵筍、魚腥草、草莓、茉莉花、綠茶等,但不宜冰鎮食用。
1、忌食性熱升發或生冷食物,如冰鎮食物、冰凍飲料、冰淇淋等,以免耗氣傷津或有損傷脾胃之陽。
2、避免吃刺激性食物和產氣食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
3、芒果、榴蓮、荔枝等濕熱性的水果不宜過食。
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