吃什么增加記憶力和智力
吃什么增加記憶力和智力
記憶力在人們生的生活有著非常重要的作用，如果老是遺忘東西會影響到我們的工作和生活，那么記憶力下降的原因是什么呢?如何提高記憶力好?下面是學習啦小編為你整理的增加記憶力和智力的食物，希望對你有幫助!
增強記憶力的食物
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后能產生出豐富的乙酰膽堿進入血液又會很快到達腦組織中可增強記憶力國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸能促進智力發育，維持和改進大腦機能常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂它是神經系統所需要的重要物質能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老是名符其實的“長生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首胡蘿卜素和維生素含量也很豐富辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳而且熱量少，常吃有生津、提神的作用有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
改善記憶力的方法
1. 集中注意力8秒鐘
我們的生活節奏越來越快。這正是這條建議如此重要的原因：當你真的需要記住一件事時，至少集中注意力8秒鐘。當你深陷無數件事急于完成時，這看起來似乎是一段很長的時間，但是是值得的。研究顯示，大腦將短期記憶轉化為長期記憶最短也需要8秒。
2.不要隨便換環境
我們都有過進入一個房間突然發現忘了自己剛才在想什么的狀況。別擔心，你并沒有變得更健忘——你的大腦很有可能只是因為走過一扇門就空白了。研究者們發現，不管是在虛擬還是現實世界，相比于在同一個房間中，實驗受試者在穿過一扇門后更容易忘掉剛剛在罐子中放入了什么東西?？茖W家們還不能解釋其中原因，但進入一個新地方似乎會重啟我們的記憶。
3.握 拳
如果你在學習中記不起東西，用力攥緊拳頭。正確的握拳姿勢可以顯著提升大腦提取信息的能力。研究顯示，如果你是右撇子，在試圖回憶起一件事之前你應該右手握拳。然后你開始回憶，并握起左拳(左撇子則相反)。保持這樣的姿勢呆一會，研究發現握緊拳頭45秒就會有很好的效果。
4.鍛 煉
我們不得不承認，科學認為鍛煉在解決任何問題上都很重要，記憶力也不例外。身體活動加強腦的活躍和供氧程度，甚至也許還可以促進大腦中負責記憶的細胞的成長。一項研究發現，女人們在輕度運動之后能更好地回憶起事情。一陣簡短的快走就能達到這樣的效果，但長期堅持更加有效：另一項研究發現女人在堅持鍛煉6個月后語言和空間記憶力都會顯著提高。
5.睡 覺
高中或大學時，幾乎所有人都嘗試過在大考之前整夜不睡。但即使你不斷把知識塞進大腦到最后一分鐘，學到黎明也不如睡個好覺更有益。研究發現，你睡著時大腦的活動實際上能更好地幫你在第二天進行回憶。你醒著的時候大腦總是被不間斷的信息轟炸，它會用你睡著的時候去處理這一切，這才是它擺脫沒用的信息并重復記憶重要事情的時候。大腦在睡覺時把信息強化為長期記憶。如果你一直醒著，這件事它就無法完成。
6.用瘋狂的字體
某種程度上我們都覺得自己對字體非常懂行：在書、報紙或網上，我們希望一切都是清晰易讀的。但研究者們發現，想要記住自己讀過的東西，最好的方法之一就是讓所讀的內容以一種奇怪的字體呈現。雖然越難讀越好，但改變字的大小或鮮明程度效果是相同的。當閱讀變得陌生而困難時，你被迫更加集中注意力，這會讓你更容易記住所讀的內容 。
7.嚼口香糖
如果你需要把一件事記住約30分鐘，試試嚼口香糖。研究發現人們在嚼口香糖的時候，視覺和聽覺記憶都更好。這只是因為嚼口香糖能讓人們保持并提高注意力。
8.把事情寫下來
當下把需要記錄的東西在手機或電腦上打出來比寫下來常見多了。購物清單在電腦桌面上，電話號碼和郵箱地址在手機通訊錄里——記東西似乎再也沒必要了?？扇绻阆牒煤糜涀∫患拢蛯懴聛?。是否真正再去讀一遍寫了什么并不重要：研究表明，僅僅是寫下來這一動作本身就能讓你用一種鍵盤無法給予的方式回憶起東西。
9.知道什么時候該聽音樂
很多人都喜歡在工作或學習時放點音樂。在閱讀之前，聽點音樂的確有助于記憶。但一旦開始工作，把耳機摘下來吧。研究者們發現學習的時候聽任何噪音，包括音樂，都會分散注意力，讓你日后能回憶起的東西更少。你是否喜歡這段音樂根本無關緊要，在分散注意力上，這和有人對你大喊隨機數字沒有什么分別。一開始在完全安靜的環境中學習似乎很奇怪，但科學告訴你長遠看來這是有益的。
10.可視化
記憶最奇怪也最有效的方法之一就是把想記住的東西與一幅畫面聯系起來。發揮到極致，你可以通過在腦中建立一副事無巨細的圖畫而記住大量信息。比如，你想記住是J.K.羅琳寫出了哈利波特系列。羅琳(Rowling)聽起來像是保齡(bowling)，所以想象一下保齡球賽道。現在在畫面中加入哈利波特，這個卷發的男孩正準備扔出手中的保齡球。這聽起來似乎很愚蠢，但的確有用。
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