蜂蜜小面包的具體做法步驟
隨著醫藥科學的發展，已經證明蜂蜜不但營養豐富，而且是療效很高的佳品。你了解蜂蜜小面包要如何做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享蜂蜜小面包的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
蜂蜜小面包的食材準備
蜂蜜小面包的具體做法步驟
1.面粉稱好
2.打入兩個雞蛋，這兩個雞蛋有104g呢，為什么我們學別人的方子有時候有干有稀呢，跟這些雞蛋呀面粉都有關系，雞蛋有大有小，面粉吃水也不一樣的呢
3.4g發酵粉
4.我把發酵粉倒牛奶里化開了
5.用量杯量出50g食用油、60g白砂糖，倒入面盆里，這個白砂糖量加在里面不是很甜，喜歡甜的可以再加些
6.把牛奶慢慢地倒盆里，揉成面團
7.因為希望快快地出膜，所以面團沒有太硬，接下來就是揉呀搓呀打呀，面團軟，偶爾會有面沾在面板上，用刮刀輕輕地刮起
8.偶爾還可以這樣抻長一摔哦，用手揉面，動靜很大滴
9.終于出膜啦，不容易啊
10.然后放盆里靜置發酵，上面蓋個蓋或是蓋層濕紗布，這是已經發酵好的了
11.取出排氣
12.分成每個約102—103g的劑子
13.分了8個呢
14.搟長
15.卷起從中切成兩段
16.放烤盤里發成兩倍大的時候，涂上蜂蜜
17.烤箱預熱，上下層175度，20分鐘，這個根據自己家的烤箱而定哦
18.烤好后涼涼，因為是第二天吃，所以放保鮮袋里了
蜂蜜小面包的營養價值
1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。
2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。