胡蘿卜骨頭湯的家常做法

　　胡蘿卜素在進入我們?nèi)梭w內(nèi)，在酶元素的作用下，大約50%的胡蘿卜素將轉(zhuǎn)化成維生素A，具有治療夜盲癥、補肝明目的功效。你了解胡蘿卜骨頭湯要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常胡蘿卜骨頭湯的做法。

　　胡蘿卜骨頭湯的食材準備

　　胡蘿卜骨頭湯的具體做法步驟

　　1.食材原圖

　　2.薏米清洗干凈后，浸泡1小時以上

　　3.豬骨清洗干凈后，放水中浸泡半小時

　　4.胡蘿卜去皮后切滾刀塊，生姜清洗后切片

　　5.砂鍋一次性放足清水，加入薏米、生姜

　　6.加入胡蘿卜塊

　　7.再加入豬骨

　　8.大火燒開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢熬2小時

　　9.關(guān)火后，加鹽調(diào)味

　　10.出鍋食用

　　胡蘿卜的選購

　　以表面光滑、色澤佳、形狀均勻結(jié)實、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大為首選。

　　胡蘿卜的食用方法

　　1.蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。

　　2.蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好。

胡蘿卜骨頭湯的相關(guān)做法：

1.蓮藕胡蘿卜排骨湯的家常圖解做法

2.蘿卜燉骨頭湯是如何做的

3.玉米胡蘿卜排骨湯的做法

4.蓮藕胡蘿卜排骨湯的圖解做法步驟