小白菜燉粉條的做法圖解

小白菜燉粉條的做法圖解

　　小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發(fā)禿，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。你了解小白菜燉粉條要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理小白菜燉粉條的做法圖解。

　　制作小白菜燉粉條需要準(zhǔn)備的材料

　　小白菜燉粉條烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.小白菜洗凈。切成小段。

　　2.粉條提前在鍋里煮軟。

　　3.鍋里放油，油熱下肉進(jìn)去煸炒出香味。

　　4.放進(jìn)切好的小白菜。

　　5.翻炒幾下，然后倒點(diǎn)味極鮮。

　　6.加煮好的粉條，加水，加鹽，八角。開(kāi)始燉。

　　7.燉5到10分鐘左右即可。加雞精，蔥花出鍋。

　　8.很有食欲吧，吃起來(lái)口感清爽，十分下飯。

　　小白菜的食用提示

　　宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

　　不宜生食，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食。

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免損失營(yíng)養(yǎng)。

　　包裹后冷藏只能維持2-3天，如連根一起貯藏，可稍延長(zhǎng)1-2天。

　　小白菜吃法較多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍合炒，小白菜湯有利于減肥。