姜汁大對蝦的做法步驟
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姜汁大對蝦的做法步驟
蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。平時生活中你會做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享姜汁大對蝦的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
姜汁大對蝦的制作食材
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姜汁大對蝦的做法步驟
1.把買來的對蝦洗凈置盤中待用。
2.鍋置火上加入水和鹽，放入對蝦，大火燒開10分鐘。
3.然后把對蝦撈出擺盤。
4.在煮蝦的時間就可以準備調料汁了。把姜去皮切成碎茸置調料盤中。
5.在調料盤中加入香醋。
6.再在調料盤中加入蒸魚豉油和生抽與醋、姜末一起調勻即可。
7.好了，全部完工。吃時把對蝦剝去皮，蘸著調料吃即可。
蝦的營養價值
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。