玉米燉豬蹄湯的做法圖解
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中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。你想自己動手做好吃的玉米燉豬蹄湯嗎?現在，學習啦小編來告訴你玉米燉豬蹄湯的圖解做法。
玉米燉豬蹄湯的主料輔料
玉米燉豬蹄湯的做法圖解
1.豬蹄洗凈泡血水
2.蓮藕玉米洗凈
3.豬蹄加入水灼，倒去血水
4.蓮藕和玉米切斷
5.豬蹄加入姜片水和玉米蓮藕一起燉
6.大火燉開，小火慢燉
7.燉至軟爛，然后調入鹽
8.乘出，撒入蔥花即可
玉米的功效與作用
1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。