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夏季早餐的做法與步驟有哪些

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夏季早餐的做法與步驟有哪些

  早餐的做法有很多種,但對于夏天來說,很多人就沒有什么胃口,所以夏季早餐就要弄得簡單一些。那么夏天的早餐都有哪些做法呢?以下是學習啦小編為你整理的夏季早餐的做法,希望能幫到你。

  夏季早餐的做法

  一、牛奶+面包+雞蛋+水果。簡單四樣就能簡單搞定夏季早餐。牛奶選擇可以自行沖泡的,又或者是直接飲用的。面包盡量選擇全麥的,這樣更有營養。雞蛋最好選擇蒸煮的。水果就可以隨便吃了。

  二、蔬菜沙拉+荷包蛋+豆奶+粗糧粥。早餐就該要豐富有營養。蔬菜沙拉可以隨意拌,沙拉最好選擇酸奶,這樣熱量更低一些。荷包蛋和豆奶就可以自行做好。粗糧粥直接煮就可以了。

  三、牛奶燉蛋+一碗蔬菜面。牛奶燉蛋就只需要牛奶和雞蛋一起蒸煮就可以了。面最好選擇低熱量的面,同時不要吃得過多,這有可能會提火的,控制下食量就可以了。

  四、雞蛋餃子+牛奶+水果或蔬菜。雞蛋餃子可以在超市購買,如果想吃自己做的,那么就需要購買餃子皮,雞蛋就需要先炒熟,然后再包入餃子皮里面,這樣就可以做好一份雞蛋餃子了。

  五、蘑菇蒸蛋+牛奶+粗糧粥。蘑菇蒸蛋比較好做,只需要準備五個蘑菇,一枚雞蛋,把蘑菇的根部祛除,頭部挖空,再把雞蛋液倒入蘑菇頭里面,最后放入蒸籠或者高壓鍋,等待十五分鐘就可以食用了。

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  一、紅棗蠶蛹湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

  做法:

  1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

  2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

  3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

  二、桑椹三明治

  材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

  做法:

  1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

  2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  夏季三伏天早餐飲食注意事項

  多攝入一些蛋白質。在營養學家看來,蛋白質稱得上是早餐中的首選,研究證實,富含蛋白質的食物容易讓人滿足,這便大大減少了熱量的攝入。專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料,在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥谷類食品、烤面包或者松餅,都是上佳的選擇。

  選擇蔬菜的原則:以根、莖、花、果四大類為主。這四大類的蔬菜農藥比較少,且含有高度的礦物質,能量也特別的高。至于葉菜類和芽菜類也是很好的食物。另外,女性不可以生食白蘿卜,要連皮、連葉一起煮來吃。

  紅薯。紅薯是一種很好的食物,因為它擁有豐富的礦物質,幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。以蒸的方式食用,特別要注意連皮一起吃。這樣可以降低膽固醇,幫助調節腸胃系統方面的疾病。

  宜軟不宜硬:在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。

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