好吃海帶排骨湯的不同做法

　　海帶排骨湯是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。你想了解如何做出可口的海帶排骨湯嗎?下面是學習啦小編給你整理的海帶排骨湯的好吃做法。

　　海帶排骨湯的好吃做法一

　　菜譜簡介 湯香味鮮，營養豐富。

　　海帶排骨湯的材料

　　排骨200克，海帶結0克，生姜1塊，精鹽1小匙，味精0.5小匙

　　海帶排骨湯的做法

　　1、排骨洗凈，放入沸水中汆燙去血水，撈出，瀝干水分。

　　2、海帶結洗凈備用，生姜洗凈拍松.

　　3、砂鍋內倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮開。

　　4、加入海帶結，改小火繼續煮1小時。

　　5、最后加入精鹽、味精調味即可。

　　小訣竅

　　把海帶結放入開水中燙一下，去除腥味后再煲，排骨湯的味道會更好。

　　海帶排骨湯的好吃做法二

　　海帶排骨湯的材料

　　主料：豬排骨400克、香菇幾朵、海帶150克。

　　輔料：香油、白胡椒粉、料酒、精鹽、姜片、蔥段。

　　海帶排骨湯的做法

　　1、將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗凈控水，切成長方塊，再打成海帶結。

　　2、排骨切斷洗凈，冷水下鍋，水開后鍋中煮兩到三分鐘，撈出用清水洗干凈。

　　3、凈鍋內加入2000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。倒入海帶塊，再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時。

　　4、揀去姜片、蔥段，加精鹽、白胡椒粉調味，淋入香油即成(不喜歡香油的可以不放)。

　　海帶排骨湯的好吃做法三

　　海帶排骨湯的材料

　　排骨350克、海帶150克、薏米50克，姜、鹽各適量。

　　海帶排骨湯的做法

　　1、薏米用清水提前浸泡2個小時以上;

　　2、排骨放開水中焯水，去掉浮沫撈出備用;

　　3、姜切成片;

　　4、鮮海帶加適量鹽反復清洗干凈后，切長段打成扭結;

　　5、砂鍋中倒入適量清水，放入排骨、海帶、薏米和姜片，大火燒開后轉小火煲1.5-2小時;

　　6、最后加適量鹽調味即可。

　　海帶排骨湯的好吃做法四

　　海帶排骨湯的材料

　　豬排骨400克，海帶150克，香菇幾朵，蔥段，姜片，精鹽，料酒，白胡椒粉，香油適量，

　　海帶排骨湯的做法

　　1.將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗凈控水，切成長方塊。我打了海帶結

　　2.排骨切斷洗凈，冷水下鍋，水開后鍋中煮兩到三分鐘，撈出用清水洗干凈

　　3.凈鍋內加入2000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，倒入海帶塊，再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時，揀去姜片、蔥段，加精鹽，白胡椒粉調味，淋入香油即成(不喜歡香油的可以不放)