土豆喜陰還是喜陽

土豆喜陽，在光照充足的地方種植長勢更佳，在光照不充足的環境中則會導致其生長受阻，尤其是當土豆處于生長發育期的時候，決不能讓它缺乏光照。

土豆喜陰還是喜陽

土豆不喜歡背陰的生長環境，喜歡向陽的生長環境。背陰的環境不利于土豆的葉片進行光合轉化，這會導致土豆植株因缺乏有機物而變得發黃和矮小，而向陽的環境可以讓土豆的塊莖生長迅速，并且適時的光照也可以讓土豆中淀粉的含量增加。一般來說，當土豆處于生長旺盛期的時候，一天的光照時長盡量不要低于八個小時。

土豆一般在春秋季節的時候種植。土豆具體種植時間取決于當地具體的溫度，根據研究發現土豆萌芽對地表溫度的要求為5-8℃之間，幼苗生長對環境溫度的要求為15℃到20℃之間，由此可見炎熱的夏季和寒冷的冬季都不適合土豆種子的發芽，也不適合土豆幼苗的生長，故不能在夏季和冬季的時候露天種植土豆，而春季和秋季的溫度則相對適宜，能夠達到土豆發芽生長的要求，則可以露天種植土豆，春季培植的最佳時間為三月份到四月份之間，秋季培植的最佳時間為九月上旬至十月份中旬。

土豆種植技術和管理

1.查苗補苗

土豆出齊后要及時進行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗。播種時將多余的薯塊密植于田間地頭，用來補苗。補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤干旱時，應挖穴澆水且結合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復生長。

2.中耕培土

中耕松土使結薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結，應進行松土，以利出苗。齊苗后及時進行第一次中耕，深度8～10厘米，并結合除草，第一次中耕后10～15天，進行第二次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺。

土豆田間管理技術和要點

3.適時追肥

土豆從播種到出苗時間較長，出苗后要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后一般不再施肥，若后期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

4.病蟲防治

土豆常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等，晚疫病要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進行防治，青枯病的防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

土豆田間管理技術和要點

5.適時收獲

土豆當植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，干物質含量達最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應提前5～7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。

6.貯藏

除去病薯、擦破種皮的傷薯和畸形薯，在涼爽(1-4℃)、干燥、通風處單獨分層貯藏，每層厚50cm。每隔20天左右翻動檢查1次，揀出爛薯，防止傳染其它薯塊。