制作水果沙拉有什么竅門

　　水果沙拉是不少女性的最愛，它不僅具有豐富的口感，還含有豐富營養(yǎng)，達到美容養(yǎng)顏，減肥等功效。水果沙拉這么受到大家的喜愛，那你們知道什么制作嗎?有什么制作的竅門嗎?下面我們一起來看看吧。

　　水果沙拉的制作竅門

　　1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。

　　2、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切后裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養(yǎng)降低。

　　3、如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。

　　4、將家里有的水果通通拌一起,不必完全照做。至于沙拉醬的選擇,超市有成品的水果沙拉醬,當(dāng)然想減肥的也可以選擇酸奶來做沙拉醬,一樣美味。只是酸奶要選低脂的品種,高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看;酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃,香蕉是個不錯的選擇。

　　水果沙拉的做法有哪些

　　1、新式水果沙拉

　　主料:香蕉(1個)、蘋果(1個)、火龍果(1個)、紫番茄(200克)。

　　輔料:椰粉(2湯匙)、花生(50克)。

　　廚具:平底鍋。

　　步驟:材料備好。花生放入炒鍋里炒香。去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒。花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。

　　2、酸奶水果沙拉

　　主料:橙子(1個)、草莓(4個)、蘋果(1個)、梨(適量)、獼猴桃(2個)。

　　輔料:苦菊(適量)。

　　廚具:一個大碗。

　　步驟:把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)。沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色。獼猴桃、橙子和梨分別去皮,切丁。苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用。

　　水果沙拉是否可以減肥

　　毫無疑問，水果沙拉是非常健康的食品。那它減不減肥呢。水果是減肥的我們都知道，我們來看看沙拉醬的成分沙拉醬是由雞蛋，橄欖油或大豆色拉油再加上釀造醋而為主要成分制造出來的。這些成分非常健康但都是包含卡路里的，所以水果減肥，配上沙拉醬就沒那么減肥啦。

　　看完小編的這篇文，大家對沙拉水果有多一點了解嗎?想小編開頭說的那樣，為什么大家都在宣傳運動健身減肥呢，就是因為這個方式是最健康的也最有效，保持的也最持久，不管是選擇節(jié)食還是吃沙拉水果減肥，都要搭配運動健身才能看到效果哦。為了最后能收獲美美的身材，辛苦一點也是值得的哦。