大寒節氣養生吃什么
大寒是冬季的最后一個節氣，也是二十四節氣的最后一個節氣，在大寒的時候，人們通常會選擇食補的方式來養生，那么大寒節氣養生吃什么呢?這次小編給大家整理了大寒節氣養生吃什么，供大家閱讀參考。
牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉，牛肉能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預防缺鐵性貧血，增強免疫力，更能起到良好抗寒作用。
紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補血養顏這么簡單，紅棗具有補氣的功效，對抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質，在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
白蘿卜
在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。
西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質，在美容和食用上具有很高的價值。另外，因為西紅柿中含有的鐵、鎂、鈣等，是其他食物中不多見的，所以常吃西紅柿對身體很有益。
葡萄干
葡萄干中還含有大量的鈣質、磷元素、鐵質元素等，是準媽媽們的滋補佳品，可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎，尤其是對于貧血的準媽媽們來說，多吃一些葡萄干是非常好的。
1、注意飲食。少吃生冷、辛辣食物。大寒節氣比較適合吃八寶飯、糯米飯、八寶粥、年糕、雞湯、羊肉美食。其中八寶飯是用糯米、花生、紅棗等食材制成的美食，入口粘糯。雞湯可以單獨熬制，也可同人參等食材一起熬制。
2、注意保暖。大寒天氣比較冷，穿衣注意保暖。
3、注意通風。注意室內通風換氣，保持空氣清新。
大寒遇臘八，喝粥做尾牙的意思是，當大寒節氣和臘八節相遇時，人們喝完了臘八粥，就要開始為過年做準備。尾牙這個詞語其實來自于大寒，現在我們所說的年為農歷年，從正月初一開始，到臘月三十結束，但是在過去，古人所說的年卻是指二十四節氣，立春為新一年的第一天，大寒則是全年的結尾，所以大寒節氣一過，便意味著這一年馬上就要結束，新一年馬上就要到來的意思。在我國的南方，有在大寒過后做尾牙祭的習俗。在過去尾牙祭是指祭祀土地公公的儀式，人們用美食來祭祀土地公公，讓土地公公美餐一頓打牙祭，后來便成為全家人聚在一起打牙祭的習慣。
到了交運時間最好不要隨便不出門、喜事喪事也要回避，這些習俗民間頗為盛行而且根基很深，這是因為交運時間是新舊大運的氣數進行交接、轉換的關鍵點、初始點。大寒交運也就是這個意思，不過是在大寒期間要是運氣能交替得很順利安穩的話，常常意味著這十年(大運)或者一年(小運)運氣比較平穩順利，沒有大的災難禍事。這個概念重在一個“交”字，在兩步大運開始交脫的這個時間點，營造最和諧安穩、最吉利合適的環境，保證運氣能順利地交接。
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