大暑飲食推薦吃什么蔬菜

大暑飲食推薦吃什么蔬菜合適

大暑也是蟋蟀很多的季節，在大暑期間，民間有“燒伏香”的習俗。百姓在伏天燒香祈福，以此祝福人們風調雨順，百谷豐登。下面是小編為大家整理的大暑飲食推薦吃什么蔬菜，希望對您有所幫助!

大暑飲食推薦吃什么蔬菜

西紅柿

西紅柿甜酸適口，營養豐富，味酸甘、性微寒，歸肝、脾、胃經，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱，增進食欲，幫助消化。另外，據營養專家介紹，夏季應該多吃西紅柿，還有一個重要的原因——防曬。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。

絲瓜

絲瓜原產印度，葫蘆科絲瓜屬，一年生攀緣性草本植物，我國華南、華中、華東、西南各省普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯。成熟瓜纖維發達，可入藥，稱絲瓜絡，有調節月經，去濕治痢等療效。絲瓜味甘，性寒，無毒。主要功效：除熱利腸，主治痘瘡不出，乳汁不下。體虛內寒、腹瀉者月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。

西蘭花

是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。是夏季必須要吃的蔬菜之一。

茄子

茄子可以清熱涼血，消腫解毒。茄子屬于寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：“茄性寒利，多食必腹痛下利?！薄兜崮媳静荨酚涊d，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便于結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙干，研成細末，用酒調服治療腸風下血;《滇南本草》主張用米湯調服，更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。把帶蒂茄子焙干，研成細末，更常作外用。

南瓜

南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營養豐富。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓我們免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。是我們夏天助于消化的必須蔬菜。

大暑代表什么

它指的是夏天的最后一個節氣，經歷15天后就進入了秋季。從古至今，都被人們認為是最熱最難熬的一個時間段，我國除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見，其中著名的四大火爐：南京、武漢、重慶、福州，在大暑前后也是爐火最旺。炎炎夏日時刻提醒著大家，在生活上要注意防暑降溫，謹防暑熱帶來的不適。

大暑的來歷

當來到大暑的時候太陽到達黃經120°之時為“大暑”節氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節令，“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！边@時正值“中伏”前后，全國大部分地區進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風等自然災害發生頻繁，所以不光要防止雨水過多也要關注田間農作物的生長情況。

大暑有何農作物

1.蔬菜類：常見的有小白菜、小油菜、夏甘藍、毛豆、黃瓜、韭菜、香菜、芹菜、空心菜等等，因為喜歡高溫濕潤的環境，往往短時間就能成熟，生長周期很短，收割比較快。

2.稻谷：俗話說：“大暑不割禾，一天少一籮”，這時候很多地區都會忙著搶收早稻，遵循晴天多割，陰天多栽的規律，田里呈現一片繁榮的景象。

3.花卉：大暑開的花種類有荷花、紫薇花、玉簪花、凌霄花、鳳眼藍等。它們共同的特點就是喜歡充足的光照，適宜溫度高、降水充沛的季節。

大暑時節祝福語

1、大暑到來是酷暑，短信清涼能消暑。擊退熱浪去燥熱，還君一方清涼天。驅散酷熱驕陽遮，送君一片愜意地。愿友大暑縱享清涼天，停歇愜意地。

2、大暑又來到，舀一勺快樂山泉，裁一縷好運山風，摘一束健康山花，唱一曲平安山歌，帶一絲清幽，捧一捧清涼，為你拂去炎熱，愿你心情悠閑涼爽!

3、檢驗一段感情是否真心，危難之時的表現最為真實;驗證一份友情是否真誠，一年四季的牽掛最為實在。大暑日，我的牽掛如三伏盛夏的熱氣，向撲你來了。

4、蛙聲鳴唱，好事連連;知了鳴叫，豐收年年;蝴蝶飄然，美麗現現;百花綻放，幸福延延;祝福駕到，友情深深。大暑來臨，送你驚喜，愿你夏日喜歡顏!

5、今個兒大暑日，我的短信帶著十分的熱心，飽含滾燙的祝福，火辣辣的來到你的身邊，請關閉空調，迎接大暑好運的到來!萬一中暑不負責哦，哈哈，大暑快樂哦。

6、大暑前來簽到，高溫如火中燒;問候把心來交，掀起清涼風暴;大雨傾盆如瓢，洗凈憂慮煩惱;身心多多關照，愿你樂得逍遙!

7、大暑到，真熱鬧，風扇吹吹扇子搖;樹蔭下，溪水邊，遮陽擋眼暑溫降;汗涔涔，濕衣衫，熱情高漲不怕炎;喜樂多，憂愁少，好運連連到永久。

8、天蒼蒼，野茫茫，轉眼大暑即登場。日頭高，熱難熬，出門別忘避太陽。風扇轉，開空調，納涼注意別著涼。多休息，少煎熬，保重身體自無恙。大暑快樂!

9、今天大暑，祝福送上前，太陽火辣辣，問候關懷至。讓夜的清風吹走連日酷暑，讓星雙眼閃亮思念心路，讓我短信送來真摯祝福，大暑記得照顧好自己哦!

10大暑掀起熱浪高，我送短信清涼到。為你送來遮陽傘，擋住炎炎烈日照;為你送來清風飄，吹走熱氣和煩惱;為你送來清涼雨，帶走高溫心情好。祝大暑快樂!