雞養殖技術論文(2)
雞養殖技術論文篇二
林下生態雞養殖技術
[摘 要] 林下生態養雞模式在我國許多地區廣泛采用，我市也有部分地區采取了這種養殖模式，就是利用山林區的自然環境，采取現代飼養與傳統養殖相結合的方法，將本地雛雞或者蛋雞放到山林中飼養，以人工飼料、昆蟲、野草作為主要食料來源，人工飼料主要包括無公害的玉米、豆餅或者是混合型的飼料，保障雞的無公害性。本文主要介紹了山林環境下生態養雞的技術，為我地去生態養雞提供科學的技術參考。
[關鍵詞] 林下 生態養雞 養殖
[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)01-0227-01
引言
由于自然生態環境下養雞具有特殊的優勢，其養殖的質量和水平較高，銷售的肉雞和雞蛋品質較好，口感較為獨特，市場前景非常大。但是一些養殖戶對于林下養雞技術掌握不全面，導致在飼養的過程中出現一系列的問題，影響了最終的產量和質量。根據自身工作經驗，現將林下養雞技術總結如下：
一、雞場和雞舍的建設
林下生態養雞通常選擇海拔較低的天然的次生林邊或者是林間的草地交界處等地，雞舍應該選擇在沒有污染，地勢較高、光照通風較好、水源充足、運輸便利、水質較好、排水排廢便利的場地，雞舍與運動場的大小設計應該根據實際飼養規模決定，確保有足夠的保溫育雛室。通常有兩人飼養管理的可以每批次喂養2000只左右，雞舍面積在85平方左右，雞舍的材料和結構盡量因地制宜，選擇可以利用的樹桿或者枝條，加入必要鋼材等，總體成本較低。建設的標準為雞舍內不潮濕、地勢較高、不寒冷、保溫性好、光照充足、通風流暢、便于清理和消毒、防止鼠害以及其他動物危害等。運動場的標準為每只雞活動范圍不小于1平米，運動場周圍用鐵絲網圍欄，圍欄四周挖深50公分、寬50公分左右的深溝，便于排污，降低雞舍的水位，場地盡可能平整，便于自然排水。在運動場內鋪設一定面積的沙堆，便于雞采食。雞舍內光照必須充足，能夠防風、防雨、防曬，臥地地勢要高，舍內放置飲水器具和補飼器具，保證器具清潔干凈，便于拆卸消毒和清洗。
二、選擇健康的雛雞
在雞舍建設好以后，便可引進雛雞，雛雞必須要到種雞品種好、防疫好、無疫情的孵化場進行批量選擇，也可以在本地農戶或者養殖戶家中收購純種的本地母雞孵化的雛雞，按照健康雛雞的標準進行挑選，一般選擇毛色光亮、整潔、腹部大小適中、柔軟且富有彈性、活潑好動、叫聲洪亮、眼大有神，握在手中掙扎力大的雛雞。將選擇好的雛雞及時、安全、衛生、舒適的運回雞舍，放在育雛室內。運輸的過程中一定要注重檢查，防止雛雞受寒、受風，發生感冒或者受壓、悶死等情況，運到雞場后在混群前要進行隔離觀察，一周后若無異常行為方可進行混群飼養，避免不必要的損失。
三、育雛階段
林下生態養雞主要經歷的兩個階段是育雛和放養。
1.育雛階段
育雛通常在雞舍內進行飼養，時間為3～5周，要求在放養前每天飼養5～6次，保證充足清潔的飲水。在雛雞階段要做好充分的疫苗接種工作，一日齡的雛雞注射馬立克氏疫苗0.2ml，3～12小時以后，用少量的高錳酸鉀兌水給其開口飲水，疫苗接種一周后用雞新城疫疫苗進行鼻滴、點眼，兩周后再用法氏囊弱毒與脫脂奶粉兌水給其開口飲水，喂水一天，其配比為法氏囊弱毒苗：水為1：20，脫脂奶粉少量每千只雞用法氏囊弱毒苗的量為500ml，待雛雞喂養五周以后，便可嘗試在近環境溫度下飼養，之后便進入放養階段。
2.放養階段
充分考慮天氣和溫度情況，將喂養2～3周的雛雞白天驅趕到運動場進行放養喂養，同時避免與成雞混合在一起，防治出現啄傷現象。在喂養時要堅持用固定的呼喚聲，邊喂邊呼喚，鍛煉雛雞的條件反射能力，便于在放養山林之后能做到收放統一。也可以選擇幾只本地母雞孵化雛雞，根據預定的進雛時間，將在外地選擇的雛雞與本地孵化的雛雞同步進雛，一般在晚上關燈的條件下進行，將雛雞與母雞放在一起，讓其領養。為了防止母雞啄傷雛雞，對其進行斷喙處理。一旦成功在訓練放養時，對母雞用固定的呼喚聲進行喂養，形成固定的效果之后，其他的雛雞便跟隨母雞行動，逐步提升放養的能力。最初放養時，待雞群回運動場，可以用邊呼喚邊喂養的方式放水、放飼料，增強雞群的認家能力和入群能力，形成固定的思維定勢。待雞群在放養環境下有較強的自由捕食能力后，便可逐步的減少人工飼料，一般縮減至每天2～3次，注重早晨少量喂養，晚上多喂養。人工飼料必須是天然無公害的，不能加入任何化學制劑，采購人工飼料時要到正規的廠家進行訂購，索要飼料安全檢驗證書，確保飼料不含有任何化學元素，保證雞群的品質。
四、林下生態養雞放養和飼養期的管理
1.雛雞的飼養管理。要完善各類配套設備，如取暖保溫設備、飲水設備、喂料設備以及對雞舍進行定期消毒的消毒工具等，根據天氣情況科學掌握放養的時間長短。
2.育成期的飼養管理
育成期是比較關鍵的環節，要采取合理的舍養與放養相結合的方法，便于雞能夠獲取充足的營養，保證其正常的生長發育。
3.產蛋期的飼養管理
母雞進入產蛋期以后，要及時設定固定的籠箱，并訓練母雞到固定的地點產蛋，防止滿地產蛋的現象，有效減輕飼養人員的負擔和雞蛋損傷率。冬季時節，氣溫較低，要創造適合母雞產蛋的溫度條件，科學的搭設蛋棚，便于母雞正常的產蛋，在母雞產蛋前做好免疫接種工作。
4.種雞群的飼養管理
種雞群要進行分欄、小欄飼養，按照公母比1：12的比例劃分群，大群按照1：10的比例劃分群，并按時進行疫苗接種以及飼養、喂水、雞舍清理消毒、補充必要的微量元素及無機鹽等。
5.商品雞的飼養管理
為了防止疫病的發生，有效的殺滅有害的病原微生物，堅持全進全出的原則飼養。飼養一批全部出欄后，要用生石灰對飼養場地進行全面消毒，進行野外飼養時，每隔三年要更換一次飼養地點，為放養場提供凈化的時間。
五、加強巡邏檢查
放養期，雞群四處抓撓、啄蟲啄草，對于異常的情況不敏感，一旦一只雞感染傳染性疾病，必然會帶到整個放養環境內，因此在放養期間，要加強巡查力度，注重觀察，傍晚時要清點雞群數量，便于及時發現問題，查明原因及時解決。
參考資料
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[6] 陳世寶.農村土雞小規模養殖應注意的幾個問題[[J].畜牧與詞料科學，2010，(4)：68.
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