坐月子排骨湯的好吃做法有哪些_排骨湯的做法

　　產婦坐月子的時候不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產后的最初幾天，脾胃虛弱，因此最好不要吃太多的梨、西瓜。現在就由學習啦小編來跟大家分享一下坐月子排骨湯的好吃做法有哪些?

　　坐月子排骨湯的好吃做法

　　坐月子排骨湯的好吃做法1

　　材料

　　主料：排骨，白蘿卜。

　　調料：料酒，醋(幾滴)，姜，鹽，蔥。

　　做法

　　1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，然后洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。

　　2.電飯鍋內放入排骨和白蘿卜，加入醋、料酒、姜片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘后切斷電源。

　　3.1小時后再插上電源進行加熱，煮開后放入鹽攪勻，然后切斷電源燜半小時。

　　4.出鍋前放入蔥花即可。

　　5.這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天里來上這么一碗湯真是享受啊!

　　坐月子排骨湯的好吃做法2

　　材料

　　主料：番茄240克，土豆(黃皮)240克，紅蘿卜50克，豬小排(豬肋排)400克，菜花200克，洋蔥(白皮)100克，調料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，鹽3克

　　做法

　　1.菜花洗凈切碎;洋蔥去衣洗凈，切粒。

　　2.紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。

　　3.把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核后切粒。

　　4.排骨洗凈，抹干，加腌料撈勻，入開水中煮5分鐘后，撈起沖凈，滴干。

　　5.燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。

　　6.把水放入煲內煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜(菜花)煲開，慢火煲1.5小時，下調味料即可。

　　坐月子排骨湯的好吃做法3

　　材料

　　豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽

　　做法

　　1、豬肋排剁成小段。

　　2、鍋入涼水，入排骨，開鍋后排骨過涼水洗干凈。

　　3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋里，中火燒開。

　　4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，姜切片。

　　5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片，倒入一勺黃酒。

　　6、轉小火繼續煮40分鐘后，按個人口味加鹽后關火即可。

　　小訣竅

　　為了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米湯時不要加花椒、大粒等重口味調味料，只加兩片姜片、幾段蔥絲即可。

　　坐月子排骨湯的好吃做法4

　　材料

　　玉米，排骨，蓮藕，蔥，姜，料酒

　　做法

　　1、玉米切成小段，蓮藕切塊，姜切片，蔥切斷兒。

　　2、排骨放入鍋內，加水煮開，煮出血污浮沫，撈出清洗干凈。

　　3、砂鍋放清水，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒。

　　4、煮開后，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕一同煲制約一小時。

　　5、煲好后去掉姜片、蔥段兒，加入適量的鹽調味即可。

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