東北玉米面貼餅子的做法好吃營養

　　玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。平時生活中你會做玉米面貼餅子嗎?下面，學習啦小編來為你介紹東北玉米面貼餅子的做法。

　　東北玉米面貼餅子的做法

　　制作東北玉米面貼餅子需要準備的材料

　　東北玉米面貼餅子烹飪過程中的步驟圖

　　1.取玉米面倒入盆中

　　2.玉米面用開水燙透,晾涼

　　3.加入小蘇打,用手抓勻抓散

　　4.酵母水

　　5.放入面粉,攪拌均勻,倒入酵母水,混合后加入白糖,

　　6.揉成面團

　　7.放置溫暖處發酵

　　8.平鍋內倒少許油,取適當發好的面,團成橢圓形,放進鍋內,放滿一鍋后蓋上蓋子煎一會兒

　　9.往鍋入倒入適當的熱水

　　10.蓋上鍋蓋,等水吸收沒了

　　11.餅子也熟了

　　12.香噴噴帶著焦嘎的大餅子就可以出鍋了

　　玉米的功效作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

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