白蘿卜排骨湯好吃的做法推薦

白蘿卜排骨湯好吃的做法推薦

　　蘿卜屬溫性，民間有"蘿卜青菜保平安"的說法。好吃的白蘿卜排骨湯做法有哪些呢?下面是學習啦小編給你整理的白蘿卜排骨湯的做法大全。

　　白蘿卜排骨湯的好吃做法一

　　排骨湯的材料

　　原料：排骨500克，白蘿卜半根

　　調料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片、鹽、香菜末各適量

　　排骨湯的做法

　　1.. 排骨浸泡出血水沖洗干凈，冷水下鍋;

　　2. 懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘;

　　3. 撇去浮沫，撈出沖干凈 ，再放入洗凈的壓力鍋內，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片等調料;

　　4. 加入適量清水;

　　5. 蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲后轉小火煮20分鐘后關火;

　　6. 幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。

　　白蘿卜排骨湯的好吃做法二

　　排骨湯的材料

　　豬排骨600g，白蘿卜350g、鹽、胡椒粉、香菜、蔥、姜、大料、香葉各適量。

　　排骨湯的做法

　　1、排骨洗凈，用冷水浸泡30分鐘，將血水泡出來。

　　2、排骨泡出血水后，放入鍋中焯燙，撈出備用。

　　3、姜、蔥、大料、香葉放入鍋中，放入焯水后的排骨，加入適量的水，加蓋煲1小時。

　　4、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。

　　5、湯煲了1個小時后，放入蘿卜繼續煲至蘿卜熟透。

　　6、加入食鹽和胡椒粉，攪拌均勻，最后撒些香菜，即可將白蘿卜排骨湯盛出享用。

　　白蘿卜排骨湯的好吃做法三

　　排骨湯的材料

　　蘿卜一個，排骨一條，瑤柱5粒

　　排骨湯的做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗干凈浮沫;蘿卜削皮切大件;瑤柱用水泡發后去雜質

　　2.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水

　　3.大火煮開后，轉小火煲2個小時

　　4.放鹽調味即可

　　白蘿卜排骨湯的好吃做法四

　　排骨湯的材料

　　排骨

　　雞胸肉

　　豬尾

　　白蘿卜

　　紅棗

　　干魷魚

　　蠔干

　　少許鹽、姜、料酒、胡椒粉

　　排骨湯的做法

　　1、排骨，雞胸，豬尾飛水。

　　2、將其他材料放入，大火滾了之后，小火煮三小時。

　　3、最后才加胡椒粉和少許的鹽。超級美味的湯就出爐了~