維生素b2的不良反應

　　維生素b2又叫核黃素，所以有人知道維生素b2的不良反應嗎?下面是學習啦小編為你整理的維生素b2的不良反應的相關內容，希望對你有用!

　　維生素b2的不良反應

　　暫無

　　維生素b2的一般作用

　　1、促進發育和細胞的再生;

　　2、促使皮膚、指甲、毛發的正常生長;

　　3、幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統稱為口腔生殖綜合癥;

　　4、增進視力，減輕眼睛的疲勞;

　　5、影響人體對鐵的吸收;

　　6、與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。

　　維生素b2的作用機理

　　維生素B2的主要生理功用是作為輔酶促進代謝。核黃素和磷酸及一分子蛋白質結合成為黃素酶。這一類酶又叫脫氫酶，重要的是要非常介導的氫原子轉移對糖、脂和氨基酸的代謝都很重要。它是許多動物和微生物生長的必需因素。

　　維生素B2與特定的蛋白質結合生成黃酶。黃酶在物質代謝中起傳遞氫的作用，參與組織的呼吸過程。

　　維生素b2的需要人群

　　膳食調查發現，維生素B2缺乏較為普遍。小兒由于生長發育快，代謝旺盛，若不注意，小兒更易缺乏維生素B2。

　　1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg;

　　2、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2的攝取量;

　　3、長期處于精神緊張狀態的人需要補充復合維生素B2的用量;

　　4、因潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素B2不足的現象(假如患了特別的疾病而正接受醫治的人，若要改變醫師所指定的飲食，一定要和醫師商量);

　　5、建議成人的每日攝取量是男性1.3mg，女性1.1mg。

　　為防止核黃素短缺癥，應注意保護食物中的核黃素。(吃面條的時候，三分之一到一半的核黃素進入了面湯)

　　維生素b2的生理功能

　　主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關，既可作氫供體，又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應，起到遞氫的作用，是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基，如：琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。

　　主要參與的生化反應有呼吸鏈能量產生，氨基酸、脂類氧化，嘌呤堿轉化為尿酸，芳香族化合物的羥化，蛋白質與某些激素的合成，鐵的轉運、儲存及動員，參與葉酸、吡多醛、尼克酸的代謝等。

　　1、參與體內生物氧化與能量代謝，與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關，可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長發育，維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

　　2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素，如強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。

　　3、參與維生素B6和煙酸的代謝，是B族維生素協調作用的一個典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉化為尼克酸，維生素B6轉化為磷酸吡哆醛的過程。

　　4、與機體鐵的吸收、儲存和動員有關。

　　5、還具有抗氧化活性，可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關。