黑胡椒爽辣烤蝦怎么做營養(yǎng)美味
黑胡椒爽辣烤蝦是一道菜品。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化。下面學習啦小編整理黑胡椒爽辣烤蝦的做法，一起來了解吧。
黑胡椒爽辣烤蝦的食材
黑胡椒爽辣烤蝦的做法步驟
1.蝦去掉蝦線洗干凈，倒入料酒。
2.碗里倒入醬油。
3.倒入黑胡椒。
4.倒入切碎的生姜末。
5.把料汁和蝦攪拌均勻，腌制20分鐘讓蝦入味。
6.烤盤里放入錫紙，把蝦整齊的擺開，放入烤箱190°烤25分鐘。
7.中途烤10分鐘的時候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在蝦身上，繼續(xù)烤。
8.烤到蝦皮顏色變深，料汁基本收干即可。
小貼士
1.這個菜沒有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足夠。
2.沒有放鹽，只放了醬油入味上色。
3.烤的途中把剩下的料汁倒在蝦身上，讓蝦更好的沾滿黑胡椒的味道。
蝦的功效與作用
補腎壯陽，上乳汁，托毒。主治腎陽虛衰，陽痿早泄，性欲減退，腰膝酸軟等;氣血虛弱，體倦乏力產婦乳汁不下產后缺乳或無乳。
護發(fā)
含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
健腦
含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
明目
含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
提高免疫力
銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
祛脂降壓
使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
通乳生乳
有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
進補應用
腎陽虛衰，陽痿早泄，性欲減退，滑精遺尿以及女子崩漏，宮冷不孕 青蝦炒韭菜：蝦250克，韭菜100克。將韭菜洗凈，切段;剪去蝦之頭足，擠出蝦仁，沖洗后濾干。將菜油倒人鍋內，用武火燒熱后，倒人韭菜、蝦仁蔥段反復翻炒，待韭菜和蝦仁炒熟后，放入味精，略炒停火。可當下酒菜，邊飲酒，邊吃菜。
腎陽虛衰，陽痿不舉，舉而不堅，精冷清稀，久不生育 蝦米茶：蝦米10克。將蝦米放入小鍋內，加人清水適量，用武火煮沸后即倒人搪瓷杯內，加蓋悶泡20分鐘。當茶飲用，茶飲完后嚼蝦米，每日2劑。
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