蘿卜玉米排骨湯的可口做法

　　玉米的原產地是墨西哥或中美洲，1492年哥倫布在古巴發現玉米，以后直到整個南北美洲都有栽培。你想自己動手做蘿卜玉米排骨湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦蘿卜玉米排骨湯的可口做法。

　　蘿卜玉米排骨湯的做法【1】

　　材料

　　排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　做法

　　1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊

　　3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈

　　4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開后轉小火

　　5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了

　　6.小火煮一小時后，再放入胡蘿卜，小火再煮1小時，放鹽調味即可

　　蘿卜玉米排骨湯的做法【2】

　　材料

　　主料：排骨600克，玉米200克，白蘿卜100克

　　調料：鹽，味精，枸杞，姜片各適量

　　做法

　　1、排骨洗凈入開水鍋中撈下，取出雜質。

　　2、玉米切斷也過下熱水。

　　3、將排骨和玉米放入燉盅(我用電飯煲燉得)里面，加一小塊姜片進去，燉一個小時左右。

　　4、之后加入切塊的白蘿卜和幾粒枸杞再燉半小時即可，喝前加入鹽、味精即可。

　　蘿卜玉米排骨湯的做法【3】

　　材料

　　胡蘿卜，玉米，排骨，紅棗，黃芪，枸杞，姜，雞精，食用鹽，香麻油

　　做法

　　1、燒一壺水燙排骨，清洗干凈;

　　2、姜切片，黃芪，紅棗，枸杞和排骨一起倒入燉鍋;

　　3、胡蘿卜切菱角形，玉米切段，隨后放入鍋中;

　　4、時間自己安排，喜歡吃軟一點的延時;

　　5、最后起鍋加入調味，滴香麻油(如果有黨參就好了)

　　蘿卜玉米排骨湯的做法【4】

　　材料

　　排骨300克　　胡蘿卜300克　　玉米2根　　生姜1小塊　　精鹽1小匙　　味精0.5小匙

　　做法

　　1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊;玉米洗凈切小塊;生姜洗凈拍松;

　　2.排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙;

　　3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2 小時;

　　4.加精鹽、味精即可。

　　注意

　　清淡可口，營養豐富。往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。

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